Artikelen door Jos Thelosen

Aantal varkens in de Verenigde Staten neemt af
Een nieuw Quarterly Hogs & Pigs-rapport van het Amerikaanse ministerie van Landbouw wijst uit dat de Verenigde Staten op 1 maart van dit jaar 74,5 miljoen varkens telden. Circa 68,5 miljoen dieren zijn bestemd voor de varkensvleesproductie, de...

Van Rooi Meat roept op tot efficiëntieslag in varkensvleesketen
Door versneld te werken aan het terugdringen van PRRS zullen varkenshouders efficiënter biggen en vleesvarkens gaan produceren. Dat betoogt Addy van Rooi van Van Rooi Meat. 'En als de technische prestaties verbeteren, kan de kostprijs scherp blijven...

Tönnies in Duitsland verhoogt varkensnotering met 13 cent
Duitsland doet vanaf deze week mee in de strijd om vleesvarkens. Vleesverwerker Tönnies heeft de notering – na deze tien weken stabiel te hebben gehouden – vandaag met 13 cent verhoogd. Daarmee komt de notering uit op 1,85 euro per kilo.

Varkensslachterijen delen elkaar plaagstootjes uit
De beslissing van Vion, de grootste varkensvleesverwerker van ons land, om vanaf begin dit jaar de varkensnotering op woensdagmiddag naar buiten te brengen, heeft kort wat rust gebracht. Inmiddels delen Nederlandse varkensslachterijen elkaar...

Nederland zet in op mestverwerking en -export om druk op markt te verlichten
Mestverwerking en -export zijn van essentieel belang om de druk op de Nederlandse mestmarkt te verlichten en zijn daarmee een belangrijk onderdeel van de toekomst van de Nederlandse veehouderij. Dat stelde landbouwminister Femke Wiersma donderdag 20...

Pleun Leeijen uitgeroepen tot krulstaartexpert van het jaar
Pleun Leeijen heeft woensdag de eerste krulstaartbokaal gewonnen tijdens het symposium 'De ambities van Coviva' en 'Het Nationaal PRRS-plan' op woensdag 18 maart in het Gelderse Ede. Zij werd uitgeroepen tot krulstaartexpert van het jaar.

Samenwerking in varkensketen broodnodig om PRRS-vrij te worden
Een vitale varkenshouderij is de basis voor de toekomst van de varkenssector in Nederland. Dat vergt een keteninspanning op een scala aan thema's waaronder de nationale aanpak van PRRS. Om in 2040 de vruchten te kunnen plukken van het vrij zijn van...
Uitval vleesvarkens in Verenigde Staten neemt toe
Op Amerikaanse vleesvarkensbedrijven is de gemiddelde uitval bij biggen gestegen van 4,4 procent in 2014 naar 5,4 procent in 2024. Deze toename van 1 procent in tien jaar tijd baart MetaFarms, het Amerikaanse platform van agrarische data, zorgen.

'Varkensleveranciers StarFarmers hebben volwaardige positie verworven'
StarFarmers, leverancier van 1 ster Beter Leven-varkens, bestaat tien jaar. Vion, de vleesverwerker die de dieren ontvangt, stelt dat het collectief van varkenshouders inmiddels een krachtige ketenschakel en volwaardige gesprekspartner is geworden.

Biggen profiteren van goede darmbalans zeug
'Fitheid van zeugen die gaan werpen, draagt bij aan een goede geboortekwaliteit van de biggen', stelt consultant Paul Verhoeven van AdVee dierenartsen. 'Daarnaast is het gunstig voor het grootbrengend vermogen. Bovendien is de samenstelling van de...

Profiel: Manon Houben schuift plekje door in varkensvleesproductieketen
Manon Houben (54) wordt vanaf 1 april voorzitter van de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) en de Vereniging voor de Nederlandse Vleeswarenindustrie (VNV). Ze volgt Laurens Hoedemaker op die sinds januari voorzitter is van de Europese...

Danish Crown lanceert vijf initiatieven voor Deense varkenshouders
De Deense varkensslachter Danish Crown komt met vijf concrete initiatieven om Deense varkenshouders te motiveren om meer varkens te leveren. Daarmee wil het vleesbedrijf de capaciteit van zijn varkensslachterijen in Denemarken zo optimaal mogelijk...

Varkensproductie in België stijgt licht
Slachterijen in België hebben in 2024 9,4 miljoen varkens geslacht. Dat zijn er iets meer dan in 2023. Dat jaar ging de boeken in als een historisch dieptepunt na een daling van het aantal slachtingen met 11 procent.

Manon Houben is nieuwe voorzitter COV en VNV
Manon Houben (54) volgt Laurens Hoedemaker vanaf 1 april op als de nieuwe voorzitter van de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) en de Vereniging voor de Nederlandse Vleeswarenindustrie (VNV). Hoedemaker is sinds januari voorzitter is van...

Onderzoek naar biggen in wroetstal en één ster Beter Leven-stal
Onderzoeks- en praktijkcentrum VKON is een onderzoek begonnen naar het welzijn van biggen in twee verschillende staltypes. Op het vermeerderingsbedrijf van René Jansen in het Brabantse Sint Anthonis worden biggen in een wroetstal en een stal met één...

Deel sectorplan varkenshouderij naar buiten gebracht
Varkenshouders hebben in 2028 een klimaatadaptatieplan, de speenleeftijd van biggen staat in 2040 op minimaal 28 dagen en varkens krijgen meer ruimte. Een greep uit de doelen in het sectorplan dat voorzitter Elbert Roest van Convenant dierwaardige...

Aandeel varkens met Beter Leven-keurmerk één ster stijgt
Het aantal varkens met één ster van het Beter Leven-keurmerk is in 2027 waarschijnlijk net zo hoog als in 2024. Maar het aandeel van deze conceptvarkens stijgt van 25 procent naar 35 procent. Dat verwacht adviseur Frank Steenbreker van aaff, dat is...

Varkensvlees populair exportproduct naar Zuid-Korea
De handel van agrarische producten met Zuid-Korea is voor een groot deel afhankelijk van de verkoop van varkensvlees. In 2024 werd er voor 129 miljoen euro aan varkensvlees geëxporteerd. Dat komt neer op bijna 23 procent van de totale handelsomzet...

Opwarmen bodem aspergepercelen in gang gezet
Bij een buitentemperatuur van 4 graden Celsius en met een gure wind zijn vrijdagmiddag twee regeltechnici van Kolsters aan de slag gegaan bij een aspergeveld in het Noord-Brabantse Oirschot. In een kar met openstaande deuren starten medewerkers Gijs...

Vleesvarkens zwaarder en vetter in eerste weken van 2025
Nederlandse slachterijen hebben in de eerste vier weken van het jaar ruim 8 procent minder vleesvarkens geslacht dan in januari 2024. Die dieren zijn dit jaar gemiddeld wel bijna 1 kilo zwaarder en 0,3 procent vetter dan een jaar geleden.

'Toegevoegde waarde varkenssector fors onderschat'
Varkens kunnen worden gezien als het ultieme kringloopdier; ze vreten voedselresten op en leveren vlees. 'We moeten goed duiden naar de politiek en maatschappij wat de varkenshouderij toevoegt aan de brede welvaart van Nederland. Dat wordt fors...

Zeug in VS produceert gemiddeld 20,27 vleesvarkens per jaar
Een zeug in de Verenigde Staten (VS) produceert gemiddeld 20,27 vleesvarkens per jaar. Dat blijkt uit nationale productiecijfers. Daarmee is de varkenshouderij in dat land nog ver verwijderd van 30 slachtrijpe varkens per productieve zeug per jaar.

Project 'Rambo' geeft gas op reductiefronten
Halverwege het driejarige Vlaams-Nederlands-project 'Reductie van Ammoniak via Brongerichte en flankerende Oplossingen' (Rambo) is de voortgang gedeeld tijdens de landbouwvakbeurs Agriflanders. Een van de vijf meest kansrijke en praktisch haalbare...

Meer Duits vlees in EU remt Nederlandse afzet
De uitbraak van mond-en-klauwzeer (MKZ) in Duitsland doet de prijzen voor Nederlandse vleesvarkens geen goed. Voor de jaarwisseling en de eerste weken van het nieuwe jaar zijn traditioneel moeilijke weken voor verwerkers van varkensvlees. Dit jaar...

Nederlandse varkensslachterijen houden prijzen stabiel
Nederlandse varkensslachterijen hebben hun noteringen deze week gelijk gehouden aan een week eerder. Vion noteert een prijs 1,63 euro per kilo (geslacht gewicht). Van Rooi, Westfort, Compaxo en Pali Group noteren 1,54 euro per kilo vlees.

Inkomen van varkenshouder komt in 2025 onder druk te staan
Het inkomen van varkenshouders zal volgend jaar onder druk komen te staan. Dit zei sectoreconoom Robert Hoste van Wageningen Economic Research op woensdag 18 december tijdens de presentatie van de inkomensraming. 'De opbrengstprijzen komen onder...

Prijs voor slachtzeugen daalt het sterkst
De prijs voor een zeug die afgevoerd wordt naar de slachterij daalt procentueel gezien het sterkst van alle te verkopen varkens. Medio december komt de notering van Vion uit op 1,18 euro per kilo (geslacht gewicht). Dat is 35,5 procent lager dan een...

Pluimveehouder verdient ook in 2025 een goede boterham
De verwachting voor het inkomen van vleespluimvee- en legkippenhouders in 2025 is rooskleurig. Dat zei sectoreconoom Peter van Horne van Wageningen Economic Research op woensdag 18 december tijdens de presentatie van de inkomensraming. Wel maakt hij...

Biovarkenshouders vieren 25-jarig jubileum: 'Ledenaantal blijft oplopen'
Vrijwel alle biologische varkenshouders in Nederland zijn lid van de Vereniging van Biologische Varkenshouders (VBV). Dat zijn er momenteel tachtig, vertelt een trotse VBV-voorzitter Jeroen Neimeijer tijdens de jubileumbijeenkomst op 20 november....

Gemiddelde levensproductie van honderd gespeende biggen per zeug haalbaar
De gemiddelde levensproductie verhogen levert euro's en werkgemak op. Uit het monitoringsprogramma Agroscoop van ForFarmers met zo'n 160 zeugenbedrijven blijkt dat kengetal te variëren van vijftig tot meer dan honderd gespeende biggen per zeug.

Dualsnack-schotel wekt wroetreflex op bij pasgeboren biggen
Biggen die al vanaf 36 uur na de geboorte aan bijvoeding beginnen, klinkt ideaal. Productontwikkelaar Ardol stelt dat zijn Dualsnack-schotel met wroetschot dit mogelijk maakt. Het is een van de innovaties die onlangs waren te zien op de Duitse...

Winnaar Het Beste Idee van Varkensland: dieren zo stressloos mogelijk wegen
Een handheldcamera die op basis van kunstmatige intelligentie (AI) het gewicht van varkens kan bepalen. Dus zonder gedoe met een weegschaal en de stress die dat oplevert. Met dat idee heeft Pieter Hoenderken op 19 november de negende editie van Het...

Nederlandse slachterijen slachten minder vleesvarkens dan in 2023
De grote varkensslachterijen in Nederland hebben tot en met week 45 (10 november) gezamenlijk 12,54 miljoen vleesvarkens geslacht. Dat zijn er bijna 280.000 minder dan in dezelfde periode in 2023. Ook de levende export is 7 procent lager geworden....

'Split suckling' bij biggen overbodig dankzij moderne varkensgenetica
'Split suckling', waarbij de melk optimaal wordt verdeeld over alle pasgeboren biggen, is tijdverspilling. Dat concludeert de Amerikaanse varkensvleesproducent Smithfield Foods na onderzoek. Tegenwoordig hebben zeugen meer spenen en worden biggen...

Tönnies heet vanaf volgend jaar Premium Food Group
De Duitse vleesverwerker Tönnies Group gaat vanaf 2025 verder onder de naam Premium Food Group (PFG). De focus blijft liggen op de vleesactiviteiten, maar het bedrijf wil meer bekend komen te staan als voedselproducent.

Opbrengsten maiskorrels voor CCM verschillen factor vier
Ondanks laat zaaien en het traag op gang komen van het maisseizoen, lijken de korrelopbrengsten om daar corn cob mix (CCM) van te maken niet tegen te vallen. Wel is de spreiding van de opbrengsten tussen de korrelmaispercelen in Nederland groter...

Pig Pioneers Platform moet sectorinnovaties verder brengen
'Veel boeren innoveren al op hun erf en/of in hun stallen, maar het lukt hen vaak niet om die ideeën verder te brengen. Dat is ontzettend jammer', vertelt innovatieaanjager Mark Vossen. Met Pig Pioneers Platform wil hij die ideeën en innovaties in...

Aantal zeugen in Europese Unie neemt met 1,4 procent toe
De Europese Unie (EU) telde in de eerste zes maanden van dit jaar 130.000 zeugen meer dan in het eerste halfjaar van 2023. Dit is een toename van 1,4 procent. De biggenproductie gaat dus weer oplopen. Daarmee is de dalende trend van het aantal...

Geen Afrikaanse varkenspest meer in Sardinië en Zweden
Sardinië en Zweden zijn afgelopen week door de Europese Commissie officieel vrij verklaard van Afrikaanse varkenspest (AVP). Voor het Italiaanse eiland heeft dat wel 46 jaar geduurd, voor Zweden is het ongeveer een jaar na de uitbraken in 2023.

Antibioticaresistentie bij gespeende biggen in Denemarken neemt toe
Varkenshouders en dierenartsen in Denemarken ervaren steeds vaker problemen met antibioticaresistentie bij gespeende biggen. Dat is een gevolg van het verbod op de medicinale toevoeging van zink aan varkensvoer sinds juli 2022, stelt universitair...

Weekend van het Varken trekt 11.000 bezoekers
Het Weekend van het Varken heeft in totaal zo'n 11.000 bezoekers getrokken. Op zaterdag 14 en zondag 15 september openden acht varkenshouders hun deuren voor het publiek en gaven ze tekst en uitleg over de Nederlandse varkenshouderij.

Tjarda Klimp volgt Ronald Lotgerink op als CEO van Vion
Ronald Lotgerink neemt aan het einde van dit jaar afscheid als CEO van Vion Food Group. Hij wordt opgevolgd door Tjarda Klimp. Klimp is al langer werkzaam bij het vleesconcern; de afgelopen drie jaar als financieel directeur. Aan haar de taak om...

Belangstelling voor kraamzeugen in vrijloophokken neemt toe
De interesse van varkenshouders voor het houden van kraamzeugen in vrijloopkraamhokken groeit. 'We dachten deze ruimte tussen twee afdelingen met vrijloopkraamhokken niet vol te krijgen, maar we hebben zelfs mensen moeten weigeren. Het onderwerp...

Familie Van der Haar toont nieuwe vleesvarkensstal tijdens open dag
De familie Van der Haar in het Overijsselse Collendoorn houdt op vrijdag 13 september een open dag. Vakgenoten kunnen dan de nieuwe stal voor vleesvarkens met 1 ster van het Beter Leven-keurmerk bekijken.
Varkens houden wel van een praatje
Gangbare varkens waar twee keer per dag tegen werd gepraat door de varkenshouder, ervoeren minder stress in de stal dan biologische varkens die het zonder moesten doen. Dat kwam naar voren in een Deense steekproef waarbij varkensgeluiden met AI zijn...

Eyes on Animals positief over hittemaatregelen bij varkensslachterijen
Eyes on Animals heeft de afgelopen weken eerder gedane aanbevelingen om hittestress te voorkomen bij Nederlandse varkensslachterijen gecontroleerd. Tijdens warme en vochtige dagen kregen Van Rooi Meat in het Brabantse Helmond, Vion in het Gelderse...
Deens herverdelingsmodel stuurt op varkens met lange staarten
De Deense varkenshouderij zet een herverdelingsmodel in om collectief te sturen op het eraan houden van varkensstaarten. De Europese Commissie gaf vorige week groen licht voor dit systeem om via een heffing per varken in te spelen op het...

Amerikaanse zeug speent gemiddeld 26 biggen per jaar
De prestaties op 316 bedrijven met in totaal 816.000 zeugen in de Verenigde Staten zijn in het eerste halfjaar van 2024 verbeterd. Dat blijkt uit een analyse van het MetaFarms Ag Platform. Gemiddeld worden 26 biggen per jaar gespeend. Wat opvalt,...

Morliny Foods richt zich zelfstandig op Europese vleesmarkt
De vleesactiviteiten van Smithfield Foods in Europa worden afgesplitst van de activiteiten in de Verenigde Staten. Daartoe is besloten omdat de Europese markt een duidelijk andere dynamiek heeft dan die in Noord-Amerika. Gevolg van deze afsplitsing...

Analyse: Hoe staan varkensslachterijen ervoor aan vooravond saneringsronde?
In tien jaar tijd is het landschap van grote varkensslachterijen in Nederland heel wat overzichtelijker geworden. Vier grote slachterijen staan voor een nieuwe saneringsronde om in te spelen op het afnemende varkensaanbod. Wat is een logische...

Vochtrijke snijmais ingekuild voor melkgeiten
Loonbedrijf Van der Ven in het Brabantse Zeeland had op 22 augustus de primeur. De eerste 7 hectare met snijmais werd gehakseld en ingekuild bij een klant met een melkgeitenbedrijf. Gerard van der Ven: 'Het was volwassen mais en er kwam tussen de...

Afrikaanse varkenspest duikt op 300 kilometer van Nederlandse grens op
Het Friedrich Loeffler Instituut (FLI) heeft vastgesteld dat een klein varkensbedrijf in het Duitse Gerolsheim in het district Bad Dürkheim is getroffen door Afrikaanse varkenspest. Het bedrijf bevindt zich op slechts 300 kilometer van de grens met...

Nierstenen oorzaak van sterfte bij gespeende biggen
Bij een vermeerderingsbedrijf dat kampte met 3 tot 4 procent extra uitval bij gespeende biggen, bleek dat de biggen waren gestorven aan die nierstenen in de urinebuis. Dat blijkt uit onderzoek van Royal GD.

'De varkenscyclus blijft, maar wel op hoger prijsniveau'
De varkenssector in Nederland zal de komende vijf jaar zo'n 20 procent in omvang afnemen, verwacht ING. Diverse uitdagingen zijn er op het gebied van duurzaamheid, waaronder het dierenwelzijn. Het economisch rendement is en blijft goed, maar de...

Afrikaanse varkenspest breidt zich in rap tempo uit in Duitsland
Steeds meer Duitse deelstaten krijgen te maken met beperkingen door vondsten van dode wilde zwijnen die zijn overleden aan Afrikaanse varkenspest. Nedersaksen, Hessen, Rijnland-Palts en Baden-Württemberg zijn door de besmettelijke varkensziekte...

Varkenshandel Van den Eijnden neemt Varkenshandel & Transport Van Ansem over
Varkenshandel & Transport Van Ansem in het Brabantse Bakel stopt na vijftig jaar. Varkenshandel Van den Eijnden in het naburige Deurne neemt alle varkenshandelsactiviteiten van Sander en Anke van Ansem over. Van Ansem werkte al samen met dat...

Weekend van het Varken telt dit jaar acht deelnemers
Op zaterdag 14 en/of zondag 15 september zetten acht bedrijven in het kader van het 'Weekend van het Varken' de staldeuren open voor belangstellenden. Op de bedrijven worden verschillende activiteiten georganiseerd en geven varkenshouders een...

Varkensvleesverwerker Danish Crown presenteert nieuwe CEO
De raad van bestuur van Danish Crown maakt bekend dat Niels Duedahl vanaf 2 september de nieuwe CEO is van de grootste vleesverwerker van Denemarken. Hij neemt de taken over van Jais Valeur, die op vrijdag 30 augustus zijn laatste werkdag heeft.

Danish Crown worstelt, boerenbestuurder zegt functie op
Het rommelt bij de grootste varkensvleesverwerker van Denemarken: Danish Crown. Zo zei op vrijdag 9 augustus een boerenbestuurder zijn functie per direct op. Het bedrijf geeft aan op niet al te lange termijn een nieuwe CEO aan te stellen die het...

Circovirus type 4 aangetroffen in Amerikaanse varkenspopulatie
Het Porcine circovirus type 4 (PCV4) is aangetroffen in de Amerikaanse varkensstapel. Dat blijkt uit nieuw onderzoek. PCV4 komt sinds 2019 vooral voor in Azië. Eind vorig jaar werd het virus ook gevonden bij wilde zwijnen en Ibérico-varkens in...

Biggenprijzen op belangrijkste exportmarkten dalen fors
De waarde van biggen in Spanje is in vier maanden bijna gehalveerd. Half april was de Spaanse biggennotering 92 euro en nu 51 euro per big. In Duitsland daalt de biggenprijs ook, maar iets minder snel.

Beperkingszone Duitse deelstaat Hessen uitgebreid
De zone met beperkingen voor onder meer het vervoeren van varkens als gevolg van Afrikaanse varkenspest in de Duitse deelstaat Hessen is uitgebreid. Aanleiding is de vondst van een besmet karkas van een wild zwijn in het district Darmstadt-Dieburg,...

Stijgende vraag naar vlees in Afrika biedt kansen
De Afrikaanse varkenshouderij kan op verschillende fronten wel een impuls gebruiken. De vraag naar varkensvlees blijft stijgen, maar de productie is verre van efficiënt. Kansen zijn er volop, mits beperkende factoren worden opgeheven. Dat...

3,2 miljoen Amerikaanse varkens zijn vrij van Trichinella-infecties
Bij varkens die binnen het Amerikaanse Pork Quality Assurance Plus (PQA+)-programma worden gehouden, komt de parasiet Trichinella spiralis niet voor. Dat blijkt uit 3,2 miljoen monsters van varkensvlees die tussen 2019 en december 2023 zijn...

Markt voor Improvac-beren groeit
Dierenwelzijn, zoals castratie van beerbiggen, is voor steeds meer vleesinkopers bij grote retailers in verschillende landen een issue. Op markten waar Danish Crown opereert, groeit de acceptatie van vlees van beren die twee keer zijn gevaccineerd...

Conventionele zeugenstapel niet interessant voor repop
Het doel van het vervangen van een conventionele zeugenstapel door nieuwe zeugen is om met een sprong op een hoger niveau te komen. Niet alleen op het vlak van genetica, maar vooral op het gebied van diergezondheid.

Veel pasgeboren biggen kampen met Cystoisospora in darmen
Wereldwijd wordt bij acht op de tien vermeerderingsbedrijven de veroorzaker van coccidiose aangetroffen. Goede kraamstalhygiëne is belangrijk om diarree te voorkomen. Wanneer pasgeboren biggen besmet zijn, biedt een combinatiepreparaat van ijzer en...

150 varkens-, voer- en mestritten per dag minder in eerste halfjaar
De varkensproductie in Nederland vertoont sinds 2021 een dalende trend. In de eerste jaarhelft van 2024 zijn 1,12 miljoen biggen en vleesvarkens minder geproduceerd dan vier jaar geleden. Het effect ijlt door in de hele keten en is te merken op de...

Britten produceren minder varkensvlees in 2023
De productie van varkensvlees in het Verengd Koninkrijk is vorig jaar uitgekomen op 887.000 ton. Dit is 11 procent minder dan een jaar eerder. Dat meldt het Britse Department for Environment Food & Rural Affairs (Defra).

Royal GD zoekt zeugenhouders voor nulmeting dierenwelzijn
Hoe staat het met het de gesteldheid, conditie en andere diergebonden indicatoren van zeugen in Nederland? Onderzoek op honderd bedrijven moet daar antwoord op geven. Het project 'Nulmeting welzijn gelten en zeugen' vindt plaats binnen spoor 4...

Spaanse boerenorganisaties ageren tegen oppervlaktenormen varkens
De Spaanse boerenorganisaties Asaja en Coag eisen uitstel van verscherpte dierenwelzijnsregels in de varkenshouderij. Ze verzoeken de overheid de invoerdatum van het Koninklijk Besluit 159/2023 op te schorten en oppervlaktenormen te versoepelen.

Nederlandse kennis over varkensvoer waardevol voor andere landen
Nederland is de bakermat van innovaties in varkensvoer. Die worden aangejaagd door het streven naar productie-efficiëntie, het inspelen op verlaging van het antibioticagebruik, diergezondheid, dierenwelzijn en de milieu-impact van de...

Danish Crown haalt sluiting slachterij Ringsted naar voren
Danish Crown sluit het slachthuis in het Deense Ringsted vier weken eerder, om overcapaciteit bij de andere varkensslachterijen te voorkomen. De laatste varkens worden er daarom niet pas in september geslacht, maar al op 14 augustus.

Topigs Norsvin en Muyuan Foods gaan samenwerken
De Nederlands-Noorse varkensfokkerijorganisatie Topigs Norsvin gaat een samenwerkingsverband aan met de grootste onderneming in de varkenshouderij ter wereld, Muyuan Foods. Deze leverancier van varkensgenetica zet via een joint venture een...

POV houdt verkiezing voor beste douche en R&O-plaats
De Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) reikt dit jaar voor de vierde keer de Douche en R&O Awards uit. De organisatie roept vooral erfbetreders op om varkensbedrijven te nomineren voor de verkiezing van de beste douche en R&O-plaats.

POV blijft koersvast in krimpende markt
De Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) beraadt zich in haar jubileumjaar op de te varen koers. Verrassend is een van de uitkomsten van een onafhankelijk uitgevoerde ledenenquête: de POV moet op volle kracht vooruit op het huidige pad.

Varkenshouders beoordelen belangenbehartiger POV met een 7,5
De Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) heeft AgriDirect-Etil een tevredenheidsonderzoek laten uitvoeren onder 248 leden en 55 niet-leden. De leden geven de belangenbehartiger gemiddeld een 7,5 en ook de niet-aangesloten varkenshouders zijn...

Strategie 'Varkensvlees van morgen' moet Franse productie veiligstellen
Frankrijk kent steeds minder varkenshouders en vleesverwerkers kunnen de kostenstijgingen amper bijhouden. Daarom komt Inaporc, de Franse belangenvereniging van de varkensvleessector, met een plan van aanpak. In 'Demain le Porc', oftewel 'Vlees van...

Brabants ki-bedrijf Klasse krijgt flinke impuls
Klasse, de leverancier van varkenssperma in het Brabantse Sint-Oedenrode, bestaat 25 jaar. In de wereld van kunstmatige inseminatie van varkens ligt een zekere toekomst voor het bedrijf. Vanwege de globale groei heeft de Deense geneticaleverancier...

25 jaar Livar inspiratiedag: 'De toekomst is aan ketenconcepten'
Korteketenconcept Livar bestaat 25 jaar en pakte daarom 17 juni uit met een Lagerhuisdebat en inspiratiemarkt bij de Abdij Lilbosch in het Limburgse Echt. 'De toekomst is aan ketenconcepten. Dat verkondig ik al meer dan 25 jaar', stelt Maurits...

Spanje vertegenwoordigt EU op wereldranglijst megavarkensproducenten
Op de ranglijst van mondiale megaproducenten met fokzeugen staan maar drie Europese bedrijven, alle drie actief in Spanje. De lijst Global Mega Producers van het Canadese varkensgeneticabedrijf Genesus toont de 52 ondernemeningen wereldwijd die...

Beloningssysteem stimuleert verduurzaming Deense varkensketen
De Deense varkensvleesproductieketen wil in 2030 de CO2-voetafdruk gehalveerd hebben. Een centrale regie werpt haar vruchten af. Danish Crown stimuleert varkenshouders met een kleine vergoeding om duurzaamheidsstappen te zetten.

Afrikaanse varkenspest bedreigt de markt van parmaham
Vanwege de toename van het aantal uitbraken van Afrikaanse varkenspest in het noorden van Italië en met name de provincie Parma sluiten steeds meer landen de grenzen voor varkensvlees uit Italië. De export van parmaham wordt bedreigd.

Nederlandse slachterijen slachten minder varkens
Het aantal vleesvarkens dat Nederlandse slachterijen in de eerste vier maanden van dit jaar hebben geslacht, is met 1 procent gedaald vergeleken met dezelfde periode in 2023. Daarentegen is de inlandse varkensvleesproductie met 1 procent gestegen....

Biggennoteringen laten voor het eerst sinds oktober daling zien
De noteringen van biggen in Nederland zijn sinds eind oktober gestegen of gelijk gebleven. Maar daar is nu een einde aan gekomen.

ForFarmers: Duroc-varkens hebben speciale behandeling nodig
Veevoerfabrikant ForFarmers heeft een integrale aanpak voor Duroc-varkens ontwikkeld. Varkens met de Duroc als eindbeer hebben een integrale voer- en managementstrategie nodig om optimale prestaties te behalen. Dat zei Antoon Spoorenberg,...

BIG Challenge 2024 afgetrapt in Milsbeek
Tijdens de eerste centrale training van het deelnemersteam van BIG Challenge 2024 is de tussenstand bekendgemaakt. De teller staat momenteel op 880.455 euro. De verwachting is dat dit bedrag richting Alpe d'HuZes op 6 juni verder zal oplopen. Doel...

Danish Crown sluit opnieuw een slachterij
De reorganisatie van Danish Crown is in volle gang. Doel is om een van de meest efficiënte slachthuizen in Europa te worden. Daarom wordt in september de varkensslachterij in Ringsted gesloten. Medio juli 2023 sloot de Deense vleesverwerker de...

Vijf keer toer de Livar-boer
In het jaar dat de korte varkensvleesketen van Livar 25 jaar bestaat, staat vijf keer een Toer de Boer gepland. Op vijf verschillende locaties kunnen bezoekers kijken hoe de Livar-varkens worden gehouden. De aftrap van het publieksevenement is...

Vion speelt in op afzetkansen in Californië
Aangescherpte welzijnseisen aan vooral de zeugenhouderij in de Amerikaanse staat Californië zijn voor vleesverwerker Vion de reden om een nieuw deelconcept te ontwikkelen. Binnen Good Farming Balance komt World erbij. Geschikte kandidaten om hieraan...

Vooral parasieten gebaat bij buitenuitloop voor varkens
Het schrikbeeld van diergeneeskundige en BBB-politicus Frans van Knapen is dat de varkenshouderij een stap terug in de tijd zet als de dieren weer naar buiten moeten. ‘Varkens in het bos of in een overdekte buitenuitloop vergroten de risico’s voor...
Producentenorganisatie Varkenshouderij staat stil bij jubileumjaar
Aan het eind van de algemene ledenvergadering van de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) op 25 maart stond voorzitter Linda Verriet stil bij het tienjarig jubileum. In juli 2014 namen zeventien varkenshouders het initiatief om de...

Samen rond de grill in april staat centraal in Duitse campagne
De landbouw en de voedingsindustrie in Duitsland willen de maand april omdopen tot Agrill. Voor de eerste keer willen de initiatiefnemers het barbecueseizoen aftrappen onder het motto 'samen genieten'. Rond de grill komen mensen bijeen om te eten...

Bijeenkomst koppelt serieuze varkenszaken aan gezelligheid
Samen werken, leren en lachen. Met dat motto in het achterhoofd hield De Oosthof Dierenartsen donderdagavond een bijeenkomst in het Gelderse Beltrum. Van quarantaine en adaptatie van opfokzeugen via een reiservaring in de Verenigde Staten eindigde...

Hogere biggenprijs heeft ook keerzijde
De vraag naar biggen op de Europese markt is groter dan het aanbod. De biggenprijzen zitten op een hoog niveau en voor vrij verhandelbare biggen worden hoge toeslagen betaald. Vleesvarkenshouders zien die ontwikkeling met lede ogen aan.

Zuidelijke roadshow lange varkensstaart kennisrijk
Dertig belangstellenden hoorden dinsdag de enthousiaste verhalen van twee varkenshouders en een onderzoeker aan over eten, drinken, hokverrijking en gezondheid in relatie tot lange staarten. Ook werden varkens met een hoge gezondheidsstatus met...

Tien varkensbedrijven in jaar verkocht via NVM-makelaar
Via NVM-makelaars zijn in 2023 slechts tien varkensbedrijven overgedragen aan andere varkenshouders. Gemiddeld kwamen in de periode 2013 tot en met 2022 dertig nieuwe varkensbedrijven per jaar via de NVM te koop te staan. Beëindigingsregelingen zijn...

MSD Animal Health stapt in cameratechnologie
MSD Animal Health beweegt zich op de markt van het monitoren van vee. Onlangs is een strategische samenwerking aangegaan met FarmSee, een pionier op het gebied van cameratechnologie voor het monitoren en optimaliseren van de varkensproductie.

Nieuw fokdoel verbetert robuustheid DanBred-zeugen
De Deense varkensfokkerijorganisatie Danbred heeft fokdoelen bijgesteld om gericht zeugen te fokken met een langere levensduur. Hierbij worden onder meer data van 100.000 vermeerderingszeugen benut om steeds robuustere zeugen van het DanBred-landras...

Affakkelen methaan verlaagt voetafdruk Deens varkensvlees
Vleesverwerker Danish Crown is eigenaar geworden van technologie om de uitstoot van broeikasgassen te verminderen. Door methaan uit mestopslagen op varkensbedrijven af te fakkelen, kan de CO2-voetafdruk per kilo varkensvlees 10 tot 20 procent...

Wroetstal voor Krull-biggen in Sint Anthonis grote publiekstrekker
Een koppel Krull-biggen lag er zaterdag 9 maart superrustig bij tijdens de open dag op het vermeerderingsbedrijf van René Jansen. Het grote publiek mocht in het Brabantse Sint Anthonis een kijkje nemen in zijn nieuwe wroetstal voor biggen. De stal...
Varkensprijzen in Verenigde Staten stijgen explosief
Na een periode van ongekende verliezen lijkt de varkensmarkt in de Verenigde Staten zich te herstellen. De ontwikkeling van zowel de varkensvleesprijzen als de slachtgewichten is gunstig. Maar ook de prijzen voor biggen stijgen explosief.

Spaanse vleesconsumptie neemt weer toe
De consumptie van vers vlees en vleesproducten in Spanje is vorig jaar met bijna 3 procent gestegen. Dit nadat in 2022 nog sprake was van een daling. De markt herstelt zich, meldt adviesbureau NielsenIQ tijdens een tweedaags congres in Spanje voor...

Vleesverwerker Dekeyzer-Ossaer focust op de zes G’s
Zo’n 40 ton geportioneerde vleesproducten per dag zet de Vlaamse vleesverwerker Dekeyzer-Ossaer af naar onder meer ziekenhuizen, verzorgingstehuizen en horeca in België. ‘Om te mogen blijven leveren, moet je kwaliteit leveren en service in het...

Scherpere voerkosten realiseren met circulair brijrantsoen
Het voeren van brij aan varkens is van kostprijsgedreven omgeturnd naar inspelen op circulariteit en duurzaamheid. Het aanbod van vochtrijke grondstoffen en de concurrentie om het product bepalen hoe groot het voordeel van een brijrantsoen is ten...

'Sexy is bioveiligheid niet, maar het is wel de basis'
Varkenshouders lijken de stroom aan boodschappen over het verbeteren van de bioveiligheid op hun bedrijf beu te zijn geworden. ‘Ze vinden het een saai en niet sexy onderwerp en het management op hun bedrijf veranderen, doen ze niet graag’, stelt...

Nattigheid verstoort werken aan bodemconditie
Mondjesmaat verschijnen er weer landbouwvoertuigen op de akkers om de bodemconditie te verbeteren. Loonwerkers staan te popelen om het land op te gaan om bijvoorbeeld vloeibare gips uit te rijden. Maar zelfs een vijfwieler met een optimale...

Onafhankelijkheid BLK Fair Prijs positief
Voor biggen en vleesvarkens met één ster van het Beter Leven-keurmerk (BLK) is voor het eerst een onafhankelijke kostprijs gepubliceerd. Eind januari is de BLK Fair Prijs 2,11 euro per kilo geslacht gewicht en 69 euro per big van 25 kilo. Elke vier...

6 procent minder varkens geslacht in Nederland
Slachterijen in Nederland hebben in de eerste vier weken van dit jaar 6 procent minder varkens geslacht dan in dezelfde periode een jaar eerder. Het gaat om ongeveer 73.000 dieren. Daartegenover staat dat de karkassen nu gemiddeld ruim 2,5 kilo...

Eerste bospeenzaad gaat Brabantse zandgrond in
Op de meeste plekken in het land is het onmogelijk om akkers op een fatsoenlijke manier zaaiklaar te maken. Met de trekker en een machine gewassen zaaien is op dit moment van het jaar al helemaal een zeldzaamheid. Toch gebeurde dat op de laatste dag...

Varkensproductie Spanje groeit in rap tempo
Het aanbod van vleesvarkens in Spanje stijgt dit jaar flink, verwacht varkensmarktexpert Guillem Burset. In 2023 is het aantal zeugen gegroeid met 50.000 en de gevolgen van de ziekte PRRS verdwijnen langzaam. Dit levert waarschijnlijk zo'n 2 miljoen...

Regiodeal Foodvalley meet realtime emissiereductie in varkensstallen
In de Regiodeal Foodvalley is de ammoniakemissie van acht conventionele vleesvarkensstallen realtime gemeten met sensoren. De verschillen in uitstoot zijn groot. Binnenkort worden verschillende maatregelen doorgevoerd en wordt het effect op de...

Bedrijfsspecifiek meten van emissies komt stapje dichterbij
Juridische inbedding van het realtime betrouwbaar meten van stalemissies met sensoren als onderdeel van een doelschriftvergunning is een stap dichterbij gekomen. Donderdag 25 januari is tijdens het Landelijk symposium bedrijfsspecifiek meten van...

Europa loopt voorop met vrijloop kraamzeugen
De bijna 1,4 miljoen handtekeningen van Europese burgers onder het initiatief 'End the Cage Age' eind 2020 hebben effect op de varkenshouderij van de toekomst. Vooral zeugenbedrijven in de Europese Unie (EU) krijgen te maken met de impact van...

Eveline Willems nieuwe sectormanger Varken bij Royal GD
Eveline Willems is benoemd tot sectormanager Varken bij Royal GD. Willems volgt Manon Houben op, die na bijna acht jaar in oktober 2023 startte als programmamanager ketenconcepten bij Best Star Meat, onderdeel van Van Loon Group.

Snel ziekteverwekkers identificeren met PathoSense
De PathoSense-analyse identificeert met één monster alle virussen en bacteriën die een dier kunnen treffen. Zeker bij acute gezondheidsproblemen geeft de analyse snel inzicht in de ziekmakers op een bedrijf.

Biggenexport blijft in 2023 zo goed als stabiel
De Nederlandse varkenshouderij heeft vorig jaar 5,70 miljoen biggen geproduceerd voor buitenlandse afnemers. Dat zijn er bijna evenveel als in 2022. Toen zijn 5,69 miljoen Nederlandse biggen geëxporteerd. De belangrijkste bestemming blijft...

Meer vleesvarkens geëxporteerd in 2023
De export van Nederlandse vleesvarkens dook in 2021 naar een dieptepunt. Sindsdien krabbelt de afzet naar buitenlandse slachterijen weer op, zo blijkt uit de exportcijfers van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO). Vorig jaar gingen...

Slachterijen duiken onder grens van 15 miljoen varkens
Nederlandse slachterijen hebben vorig jaar zo’n 6 procent minder varkens verwerkt dan een jaar eerder. Daardoor duiken de slachterijen gezamenlijk voor het eerst sinds 2016 onder de grens van 15 miljoen verwerkte varkens in één jaar. Dat wijzen...
Amerikaanse zeugenstapel krimpt met 6 procent
Zeugenhouders in de Verenigde Staten verliezen sinds 2022 geld met het produceren van biggen. Onder meer daardoor is de zeugenstapel sindsdien met zo'n 6 procent gedaald, tot iets minder dan 6 miljoen dieren. Voor het einde van dit jaar ruimen...

Vion waarschuwt voor lagere vleesnotering begin 2024
De vleesvarkensnotering van Vion blijft in de laatste week van dit jaar ongewijzigd. Sinds half oktober is die notering op 2,19 euro per kilo geslacht gewicht inclusief btw gebleven. Toch waarschuwt de vleesverwerker alvast voor een lagere...

Varkenshandel Dijk gaat op in Handelshuis Schuttert
Varkenshandel Dijk in het Overijsselse Brucht gaat per 1 januari 2024 op in Handelshuis Schuttert in het Overijsselse Ommen. De twee bedrijven werkten al enkele jaren intensief samen.

Vijftien varkenshouders kiezen voor Krullvarken
Vijftien varkenshouders met Wroetstallen gaan samen door onder de merknaam Krullvarken. 'Als keten hebben we een enorm clubgevoel. Samen krijgen we de boel weer op de rit', stelt Marcel Wijtten, een van de deelnemende varkenshouders.

'Banken negeren ondernemende niet-boerenzonen met hart voor varkens'
28 oktober 2021 staat in het geheugen gegrift van Sjors Tobben uit het Limburgse Heythuysen. Op die dag werd de Limburger, die niet van boerenkomaf is, eigenaar van een in productie zijnde, maar verouderde locatie met varkens. 'Mijn hart voor...

Magervleespercentage Belgisch varken is in 2024 2 procent lager
Belgische slachthuizen wijzigen volgend jaar het classificatiesysteem voor vleesvarkens. De formule om het juiste aandeel mager vlees met een gevalideerd meetapparaat vast te stellen, is veranderd. Vleesvarkenshouders zullen meteen merken dat het...

Data van drie miljoen biggen sturen prestaties bij opfok
Leverancier van automatiseringsdiensten in de varkenshouderij AgriSyst gaat met onafhankelijke en actuele technisch-economische referentiecijfers van de biggenopfok benchmarken. Varkenshouders die gegevens aanleveren om benchmarking mogelijk te...

Pali stopt met het zelf slachten van varkens
Vleesvarkens van Pali Group gaan vanaf 1 april 2024 niet meer naar de eigen Geldropse slachterij. Pali Geldrop sluit de deuren en de varkens worden voortaan geslacht bij Compaxo in Zevenaar. De Brabantse varkensslachterij kan niet mee voor wat...

Tweehonderd varkensbedrijven worden in 2024 onderzocht op zoönosen
Een groep van tweehonderd vleesvarkensbedrijven moet volgend jaar meedoen aan zoönoseonderzoek. EU-wetgeving vereist dat zoönosen in beeld worden gebracht en in 2024 ligt de focus op vleesvarkens. De laatste keer dat deze sector aan de beurt was,...

Zeugensterfte in de Verenigde Staten met 1,5 procent gestegen
Vermeerderingsbedrijven in de Verenigde Staten hebben een beroerd jaar achter de rug voor wat betreft de uitval van zeugen. Gemiddeld is 15,8 procent van de zeugen uitgevallen door sterfte en euthanasie. Dat is 1,5 procent meer dan in 2022. De...

Meerjarig onderzoek naar varkensgriep
Met meerjarig onderzoekt hoopt een consortium van bedrijfsleven, dierenartsen en Nederlandse kennisinstellingen meer inzicht te krijgen in de verspreiding van het varkensgriep. De onderzoekers willen met het project, dat 4 jaar duurt, manieren te...

Winst Danish Crown daalt met 18 procent
De Deense coöperatieve vleesverwerker Danish Crown heeft over het boekjaar 2022-2023 18 procent minder winst gerealiseerd en een 5,1 procent hogere omzet. De winst kwam uit op 320 miljoen euro en de omzet op 9,07 miljard euro. Het omzetvolume daalde...

POV gaat innovatieplatform varkenshouderij opzetten
De Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) gaat een innovatieplatform varkenshouderij opzetten. Dat maakte POV-voorzitter Linda Verriet donderdagavond bekend tijdens de finale van Het Beste Idee van Varkensland in Dronten. De reden is dat het...

Biologische varkenshouderij heeft wind in de zeilen, maar marktplan is nodig
Op de vierde biologische varkenshouderijdag in het Gelderse Kootwijkerbroek bleek weer eens dat de sector hard doorontwikkelt. Meer dan honderd geïnteresseerden hebben die dag veel informatie hierover gekregen. Duidelijk werd ook dat plannen voor de...

Hongaarse varkenshouders hebben laagste kostprijs in EU
De laagste Europese kostprijs per kilo warm geslacht gewicht is in 2022 gerealiseerd door Hongaarse varkenshouders. Dit komt vooral door de flink lagere voerkosten, vergeleken met de andere EU-landen. De Denen hebben ook vrij goedkoop voer en een...

Keurslagers mikpunt Keuringsdienst van Waarde
Vlees is regelmatig het mikpunt van het programma Keuringsdienst van Waarde. Tijdens de uitzending van dinsdag 17 oktober stonden Keurslagers centraal. Er werden kritische vragen gesteld over waar ‘Keur’ voor staat en welke eisen er worden gesteld.

GD-varkensarts Manon Houben stapt over naar Best Star Meat
Dierenarts Manon Houben gaat van Royal GD naar Best Star Meat, onderdeel van Van Loon Group. Ze werkte acht jaar lang als afdelingsmanager varkensgezondheid bij het veterinair laboratorium. Bij de varkensvleesleverancier wordt ze programmamanager...

Nederlander consumeert 1,4 procent minder vlees in 2022
De vleesconsumptie in Nederland heeft iets geleden onder de oplopende inflatie. De gemiddelde Nederlander heeft vorig jaar 75 kilo geconsumeerd, 1,1 kilo minder dan in 2021. Dat is een daling van 1,4 procent, blijkt uit de nota 'Vleesconsumptie per...

Varkens met krulstaarten ingebakken in Noorwegen
Noorse varkenshouders weten niet beter dan dat ze varkens met een krulstaart moeten houden. Couperen is verboden. Volgens bedrijfsadviseur Wout Mutsaers in Noorwegen gebeurt alles volgens de regelgeving in de Europese Unie. 'Basisvoorwaarden voor...

'Met goede gezondheid van varkens is veel geld te verdienen'
Groei en voerconversie zijn op bedrijven met vleesvarkens allesbepalend voor de kostprijs en voerwinst. Een goede gezondheid is volgens Erik van der Hijden van FarmAdvies het belangrijkste ingrediënt om op die twee technische parameters hoge ogen te...

Varkenshouders aangeraden griepprik te halen
Het griepseizoen staat weer voor de deur. Iedereen die beroepsmatig met varkens werkt, doet er volgens specialisten verstandig aan een griepprik te halen. Niet alleen om jezelf te beschermen tegen de gevolgen van het influenzavirus en het beperken...
Verhuizing Provimi-fabriek in loop van 2024 naar Hasselt
De Rotterdamse veevoerfabriek van Provimi gaat in de loop van 2024 verhuizen naar het Overijsselse Hasselt. De nieuwbouw van Solprovit heeft vertraging opgelopen.

Roemeense overheid investeert in groei zeugenhouderij
Het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling in Roemenië gaat geld steken in de ontwikkeling van de varkenshouderij. Het streven is het handelstekort op het gebied van varkens en varkensvlees in vijf jaar fors terug te dringen. De eerste...

DanBred neemt toomgroei op in fokdoel
De Deense fokkerijorganisatie DanBred neemt volgend jaar toomgroei mee in het fokdoel voor zijn zeugengenetica. Uit onderzoek blijkt dat fokken op toomgroei zeugen oplevert met een groter zorgvermogen. Dat zal gunstig uitpakken voor de inzet van...

Spaanse varkensvleesverwerker sluit plotseling de deuren
De varkensslachterij en uitsnijderij van de Spaanse varkensvleesverwerker Industrias Cárnicas La Cope in Torrent nabij Valencia zijn deze week gesloten. Ruim 240 werknemers staan daardoor op straat. Op deze locatie werden jaarlijks ruim 500.000...

Voer en drinkwater beïnvloeden bijtgedrag varkens
Voer en drinkwater kunnen het bijtgedrag van varkens voorkomen. Tijdens een webinar op woensdagavond 20 september gaan verschillende experts in op de invloed daarvan op het houden van varkens met krulstaarten.

Weekend van het Varken trekt minder bezoekers vanwege warmte
Als gevolg van de tropische temperaturen heeft het Weekend van het Varken afgelopen weekend zeer waarschijnlijk minder bezoekers getrokken dan vorig jaar.

Meulendijks toont circulair concept tijdens Weekend van het Varken
Familie Meulendijks in het Brabantse Deurne houdt zeugen en vleesvarkens. Het bedrijf werkt met het Total Circulair Farmconcept van Kamplan. Emissies worden bij de bron aangepakt en een nieuwe stap in dat concept is het terugwinnen van schoon water....

Biosecurityscan handig hulpmiddel varkenshouder bij PRRS-aanpak
'De PRRS-biosecurityscan is een handig hulpmiddel voor varkenshouders om risicofactoren voor die virusaandoening voor het eigen bedrijf in beeld te krijgen en de ontwikkelingen in de tijd te volgen', stelt varkensdierenarts Karlijn Eenink van Royal...

Aantal varkens in Nederland recordlaag
Nederlandse varkenshouders hielden in april 2023 10,93 varkens. Dat blijkt uit de Landbouwtelling van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Het CBS moet veertig jaar terug in de tijd om zo'n omvang van de nationale varkensstapel aan te...

Varkenshouders zien in één oogopslag waar energiewinst zit
Varkenshouders zijn steeds meer bezig met het energieverbruik terugdringen en duurzaam energie opwekken. Ze verbruiken 44 procent van de energie in de varkensvleesproductieketen. Wageningen Livestock Research maakte inzichtelijk welke mogelijkheden...

Denen vaccineren biggen meer tegen darmaandoeningen
Varkenshouders in Denemarken zetten steeds vaker PIA- en colivaccins in bij biggen om problemen met dunne mest te bedwingen. Vaccineren tegen deze twee darmaandoeningen in combinatie met een goed management is het beste alternatief om de inzet van...

Varkenshouders krijgen via WhatsApp informatie over diergezondheid
Royal GD is gestart met twee WhatsAppgroepen, een voor zeugenhouders en een voor vleesvarkenshouders. Het is de bedoeling om elke twee weken informatie te delen over een relevant diergezondheidsonderwerp.

Zoönosen kunnen nooit helemaal worden uitgebannen
Van dier op mens overdraagbare ziekten zullen nooit helemaal verdwijnen, staat in een reeks artikelen over zoönosen op nieuwssite Nemo Kennislink. Zelfs niet als iedereen in Nederland veganistisch wordt en er geen landbouwhuisdieren meer worden...

Duitse stallen met zeugen gaan transformeren
Duitsland kent verschillende deadlines voor het uitfaseren van boxhuisvesting van zeugen. Alle zeugen in inseminatie- en drachtstallen zitten per 9 februari 2029 in groepshuisvesting. Kraamzeugen beschikken uiterlijk 9 februari 2036 allemaal over...

Nederland exporteert meer biggen in eerste half jaar van 2023
Nederland heeft tot en met de eerste week van augustus bijna 27.000 biggen meer geëxporteerd dan in dezelfde periode van 2022. Dat is een marginale stijging van 0,8 procent. Van de 3,43 miljoen biggen gingen er 1,73 miljoen naar Duitsland en 1,20...

'De tijd van de klassieke inseminatiestal in Duitsland is voorbij'
Alle zeugen in inseminatie- en drachtstallen in Duitsland moeten per 9 februari 2029 in groepshuisvesting zitten. Alle kraamzeugen moeten uiterlijk 9 februari 2036 over een vrije draaicirkel beschikken.

Mooi zakcentje meepikken met uitgelegd koppel
Een pluimveehouder verdient zijn investering in leghennen terug met de verkoop van eieren. De restwaarde van een uitgelegde kip is meestal bijzaak. Toch brachten deze voor de soep bestemde dieren de afgelopen ronde voor sommige pluimveehouders een...

Britse varkenshouders behalen na drie jaar weer positieve marge
Britse varkenshouders hebben in het tweede kwartaal van 2023 een gemiddelde marge van 25 euro per afgeleverd varken behaald. Voor het eerst sinds het derde kwartaal van 2020 hebben ze een positieve marge bereikt. Dat blijkt uit kwartaalberekeningen...

Royal GD ontwikkelt Vitale Big Box
Royal GD ontwikkelt een praktische en werkbare Vitale Big Box. Deze bevat hulpmiddelen om bijvoorbeeld in beeld te brengen welke specifieke bedrijfsprocessen moeten worden geoptimaliseerd om de vitaliteit van biggen te verbeteren. De box draagt bij...

POV reageert op internetconsultatie elektronische drijfmiddelen
Een zienswijze indienen op een internetconsultatie over een verbod op het gebruik van elektronische drijfmiddelen kan tot en met 14 augustus. Zeventien reacties zijn al geplaatst op internetconsultatie.nl. Diverse sectorpartijen en de Producenten...

Twee op vijf koppels biggen testen negatief op griep en PRRS
Zo'n 36 procent van de koppels gespeende biggen van zes tot acht weken leeftijd op 110 zeugenbedrijven is negatief getest op PRRS en griep. Beide virusaandoeningen circuleren op datzelfde meetmoment wel bij 21,8 procent van de 110 bemonsterde...

Krap aanbod en hoge prijzen varkensvlees houden nog wel even aan
Het Europese aanbod van varkensvlees is in een jaar tijd met 10 procent gedaald. Dat zorgt voor hoge opbrengstprijzen voor varkens en biggen, meldt Rabobank in zijn marktupdate. Daardoor staat de export naar derde landen wel onder druk. De bank...

Vleesvarkens gedijen goed op snijmais
Snijmais van eigen grond die heel fijn is gehakseld, is een goed verteerbare toevoeging aan het brijvoerrantsoen voor vleesvarkens, meldt handelshuis Schuttert in zijn eigen magazine van juli. Daarnaast is het prima afleidingsmateriaal tijdens het...

Vion-notering zakt voor het eerst in zes maanden
Vleesverwerker Vion kan de hoge varkensnotering niet meer vasthouden. Voor het eerst sinds begin dit jaar gaat de notering omlaag. Deze week komt die uit op 2,54 euro per kilo, dat is 4 cent minder dan vorige week.

Bijna helft Duitse zeugenhouders verwacht in 2026 te stoppen
Om zeugen te kunnen blijven houden in Duitsland, moeten bedrijven worden aangepast aan de toekomstige welzijnseisen. Bijna de helft van de Duitse zeugenhouders zegt nu al dit niet te gaan doen, blijkt uit een peiling van Top Agrar onder 525...

Livar-directeur: 'Maatschappelijk rendement financieren is onontgonnen terrein'
In 2019 was de kogel door de kerk. Het gangbare vermeerderingsbedrijf van familie De Rond wordt in fases omgeturnd naar een Livar-boerderij. Door de benodigde extra leefruimte per Livar-zeug gaat het dieraantal meer dan halveren. Dit sluit aan bij...

Spaanse Grupo Vall Companys boekt 110 miljoen euro winst in 2022
De Spaanse voedselproducent Grupo Vall Companys heeft in 2022 een nettoresultaat van 110 miljoen euro behaald. De omzet steeg met 31 procent naar 3,01 miljard euro. Inflatie en overnames zijn belangrijke factoren voor die omzetgroei. De marge daalde...

11,5 procent hoger aanbod slachtrunderen verrast handelaren
De productie van Nederlands rundvlees in het eerste halfjaar van 2023 is bijna 12 procent hoger dan die in dezelfde periode in 2022 en 2021. Een opmerkelijke ontwikkeling, omdat de Europese rundvleesproductie gemiddeld zo'n 4 procent is gedaald en...

Kostprijs biggen en vleesvarkens lager door lagere voerkosten
De kostprijs van een big en een vleesvarken is dit jaar 3 tot 5 procent lager dan vorig jaar. Dat lag in de lijn der verwachting omdat de voerprijzen vorig jaar piekten en de kostprijs 25 procent liet stijgen. De totale kosten per zeug worden nu...

Nederlandse varkensvleesproductie krimpt met 5 procent
In Nederland is in totaal 5 procent minder varkensvlees geproduceerd. Slachterijen hebben in de eerste helft van 2023 4,4 procent minder varkens geslacht dan in dezelfde periode vorig jaar. Het gemiddelde slachtgewicht per varken is ook afgenomen...

Biggenmarkt bivakkeert rond prijspiek
De prijzen van biggen zijn ongekend hoog, zeker voor dit moment in het jaar. Tegen de zomervakantie is onder normale marktomstandigheden al een prijsdaling ingezet. Deze week plust de Duitse VEGZ-notering 2 euro per big van 25 kilo en stijgt naar 93...

Markt reageert op dalend aanbod varkens
Het dalende aanbod vleesvarkens in Europa in de eerste helft van dit jaar brengt de markt in beweging. Spaanse slachterijen betalen vorstelijke prijzen en Duitse vleesverwerkers trekken harder aan Nederlandse varkens om haken beter gevuld te houden.

Vion voert veranderingen door in organisatie
Voedingsmiddelenbedrijf Vion gaat aan het einde van dit jaar veranderingen doorvoeren in de organisatie van de activiteiten. Deze zijn naar eigen zeggen nodig om te kunnen werken aan een duurzame groeistrategie. De eerste stap is de efficiëntie...

Duidelijkere waarschuwingsborden tegen Afrikaanse varkenspest
Nieuwe waarschuwingsborden worden op verschillende parkeerplaatsen langs Nederlandse snelwegen geplaatst om verspreiding van Afrikaanse varkenspest te voorkomen. De boodschap om er als samenleving alles aan te doen om deze besmettelijke dierziekte...

Nieuw voer van ForFarmers houdt biggendarmen in beweging
Veevoerfabrikant ForFarmers lanceert de nieuwe voervorm Fluxx. Het betreft een meelvariant. Deze voervorm is als eerste geïntroduceerd voor de Vida-biggenvoeders om gezonde kwaliteitsbiggen te produceren met meer arbeidsgemak.

Varkenshouders kunnen nog meedoen aan Weekend van het Varken
Het Weekend van het Varken vindt dit jaar plaats op 9 en 10 september. Er doen al zo'n tien varkensbedrijven mee, maar de initiatiefnemers zijn nog op zoek naar meer ondernemers die hun verhaal willen doen en hun bedrijf willen openstellen voor...

Countus: varkenshouders moeten technische kengetallen kennen
Varkenshouders moeten weten op welke technische kengetallen ze bovengemiddeld scoren in positieve of negatieve zin. Dat stelt Rick ter Haar van Countus. 'Als ze die verschillen koppelen aan de juiste financiële waarde, dan geeft dat het...

Ideale gezondheid varkens levert enorme meerwaarde op
Een ideale diergezondheid kan de Britse varkenshouderij bijna 1 miljard euro opleveren. Dat stellen onderzoekers van de Britse Universiteit van Liverpool en de Zwitserse Universiteit van Bern.

Nederlandse varkenssector wil stapsgewijs naar varkens met krulstaart
Met de slogan 'Verdien die krul' start de Coalitie Vitale Varkenshouderij een sectorcampagne. Stapsgewijs en verantwoord naar vitale varkens met een krulstaart in 2030 is de ambitie van de Nederlandse varkenshouderij.

Biggenprijs stijgt spectaculair
In het eerste kwartaal van dit jaar zijn de opbrengsten voor biggen pijlsnel gestegen. De BestPigletPrice (BPP)-notering is met 19 euro toegenomen naar 77 euro exclusief btw per big. Dat is ruim boven de door Wageningen Economic Research berekende...

Vlaamse veehouders krijgen subsidie voor antibioticareductie
Vlaamse veehouders met een intensief bedrijf worden extra gestimuleerd om het antibioticagebruik terug te dringen. Ze kunnen een subsidie krijgen als het hen lukt om dat in stapjes van minimaal 10 procent per jaar te doen. Elk veebedrijf kan...

Spaanse vleessector heeft het moeilijk
Voor de korte en middellange termijn ziet de Nationale Vereniging van Vleesindustrieën van Spanje (Anice) geen verbetering voor de vleessector in dat land. Dat komt door de fors gestegen verwerkingskosten, de onzekerheden over afzetmarkten en de...

Supermodern winnstation in Keldonk levert Topigs Norsvin-sperma
Het supermoderne spermawinstation in het Brabantse Keldonk is dit weekend te bezoeken. Daarna gaat de deur voor het publiek op slot en gaan 260 beren met de beste genetica van Topigs Norsvin sperma leveren. 'Op de voor de fokkerij historische plek...

Wyno Zwanenburg nieuwe Coviva-voorzitter
De nieuwe voorzitter van Coalitie Vitale Varkenshouderij (Coviva) is vanaf 1 april Wyno Zwanenburg. Hij volgt René Coppens op en heeft veel bestuurlijke ervaring, kennis van de sector en bezit een groot (inter-)nationaal netwerk.
China heeft geen grip op verspreiding Afrikaanse varkenspest
De verspreiding van Afrikaanse varkenspest in China heeft het land absoluut niet onder controle. Volgens marktexperts leidt dat tot een aanzienlijke daling van de varkensvleesproductie. In het tweede kwartaal zullen de effecten van 10 procent minder...

Westfleisch zet eigen premiummerk varkensvlees in de markt
De Duitse supermarktketen Rewe verkoopt een premiummerk varkensvlees van Westfälisches Hofschwein. Daarmee wil de Duitse vleesverwerker Westfleisch meer consumenten verleiden om varkensvlees te eten. Het gaat daarbij om vlees van een specifieke...

Alle troggen in vrijloopkraamhokken vervangen door familievoerbakken
Een Duitse zeugenhouder verving in de vrijloopkraamhokken alle troggen door KZB-familievoerbakken. 'Een test in twee vrijloopkraamopfokhokken leverde zoveel voordelen op, dat rücksichtslos alle troggen werden vervangen', zegt salesmaneger Geert van...

Drie initiatieven winnen Deltaplan Veehouderij Awards 2023
De initiatieven Kalverliefde, Oranjehoen en een mobiele melkrobot sleepten de Deltaplan Veehouderij Awards 2023 binnen. Volgens de Dierenbescherming laten zij zien dat een dierwaardige en toekomstgerichte veehouderij ook nu al mogelijk is.

USDA verwacht 6,5 procent hogere varkensprijs
Het Amerikaanse departement voor Landbouw (USDA) verwacht dit jaar in de Verenigde Staten een 1,6 procent hogere varkensvleesproductie en 6,5 procent hogere varkensprijs. De varkensvleesproductie daalde vorig jaar in het land 2,5 procent en de...

Farmer Friendly-notering voor vleesvarkens wordt weeknotering
De Farmer Friendly-notering voor vleesvarkens wordt vanaf maandag 27 februari een weeknotering die geldt voor alle varkensleveringen in die week. In een opgaande markt zouden leveranciers op maandag, dinsdag en woensdag tekort worden gedaan. Het...

Danish Crown past gewichtstraject vleesvarkens aan
De Deense varkensvleesverwerker Danish Crown is aan het voorsorteren op Pasen door wijzigingen van de gewichtslimieten nu al bekend te maken. In week 10 en week 13 wordt het ideale gewichtstraject met 2 kilo verlaagd. Het bedrijf wil na de paasdagen...

Flinke daling Britse varkensvleesproductie verwacht
Volgens een voorspelling van de Britse Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB) zal de varkensvleesproductie in Groot-Brittannië dit jaar met liefst 15 procent dalen. Die verwachting baseren ze op de daling van het aantal zeugen in...

Beoordeling organen helpt varkensgezondheid
Een uitgebreidere beoordeling van organen aan de slachtlijn geeft informatie om de varkensgezondheid op een hoger peil te brengen. Dat helpt het rendement te verhogen, vooral bij bedrijven waar gezondheidsproblemen spelen. Dat blijkt uit onderzoek...

Spaanse boerenbond noemt biggenimport 'Russische roulette'
De Spaanse boerenorganisatie Coag beschouwt de import van biggen als het spelen van Russische roulette. Vooral het risico op het binnenhalen van biggen met Afrikaanse varkenspest (AVP) hangt als een dreigende zwarte wolk boven de Spaanse...

Jan Broenink van Wroetvarken doet stapje terug
Wroetvarken-pionier en varkenshouder Jan Broenink heeft zijn voorzitterstaak bij de stichting de Wroetstal overgedragen. Hij blijft als ambassadeur wel betrokken bij het concept.

Antiparasitaire middelen leveren meer op dan vaccinverkoop
Voor zo'n 7,9 miljard euro hebben de bij AnimalhealthEurope aangesloten producenten van diergeneesmiddelen vorig jaar omgezet in Europa. Dat is 6,8 procent meer dan in 2021. Bijzonder is dat de grootste inkomstenbron van de farmaceuten bestond uit...
Klimaatverandering en inflatie duperen Hongaarse vleesindustrie
De klimaatverandering gaat de productie van mais en tarwe in Hongarije dit jaar parten spelen. Ook de hoge inflatie en de dalende vraag naar winstgevende lokale vleesproducten en specialiteiten voorspellen weinig goeds voor 2023.

Danish Crown: varkensvleesmarkt zwaar onder druk
'De varkensvleesconsumptie staat na een opleving in het najaar van 2022 weer flink onder druk in Europa', geeft CEO Jais Valeur van Danish Crown aan. 'Danish Crown voelt dat aan vrijwel alle varkensvleesproducten die het op de markt zet. Ook de...

Supermarktketen Family Cash gaat in Spanje zelf vlees produceren
De Spaanse supermarkt Family Cash koopt in de regio Valencia varkens- en rundveebedrijven. Doel is om daarmee 'eigen' vlees in de schappen te krijgen. De voormalige eigenaren worden dan werknemers van de retailer.

Steeds meer uitval bij vleesvarkens in Verenigde Staten
De uitval bij vleesvarkens in het traject van 20 tot 130 kilo levend gewicht in de Verenigde Staten is de afgelopen jaren met 1,5 procent toegenomen. Volgens experts komt dat onder meer door PRRS. De Amerikaanse varkenshouderij zal zich meer moeten...
Meest bekeken
Meest gelezen
Kennispartners



Vacatures
HR Manager
LTO Bedrijven - Wageningen, Nederland
Manager met passie voor biodiversiteit
Agrarische Natuurvereniging Oost Groningen - Vlagtwedde, Westerwolde
Medewerker gewasverzorging en techniek klimaatkamers
Wageningen University & Research - Wageningen
Manager
Veen Innovatie Polder Hegewarren - Oudega, Smallingerland
Agrarisch specialist Veehouderij
AB Vakwerk Groep B.V. - Berlikum, Waadhoeke