DanBred neemt toomgroei op in fokdoel

Nieuws Varkens Jos Thelosen 16 sep 2023 om 14:19uur

De Deense fokkerijorganisatie DanBred neemt volgend jaar toomgroei mee in het fokdoel voor zijn zeugengenetica. Uit onderzoek blijkt dat fokken op toomgroei zeugen oplevert met een groter zorgvermogen. Dat zal gunstig uitpakken voor de inzet van arbeid, bigoverleving en de productie verder verduurzamen.

De zeug van de toekomst moet nog beter in staat zijn om haar toom groot te krijgen. In een afstudeerproject van de Universiteit van Aarhus is onderzocht hoe betere moedereigenschappen zijn te fokken door te kijken naar de groei van de toom na het uniformeren van pasgeboren biggen bij DanBred-zeugen. Dat onderzoek toonde aan de toomgroei tot spenen potentieel heeft als extra selectiecriterium in het fokdoel. Zeugen die biggen zelf beter groot kunnen brengen, vergen minder arbeidsinzet.

De groei van de toom zegt iets over de moederkwaliteiten van de zeug, haar vermogen om melk te produceren en de uierkwaliteit. Hoe meer kilo big een zeug kan spenen, hoe robuuster de biggen zijn bij het spenen.

Meer biggen

Ook de bigoverleving zal gunstiger zijn, omdat toomgroei er genetisch mee is gecorreleerd: 0,41 voor DanBred Landrace en 0,51 voor DanBred Yorkshire. Oftewel: een goede zeug is in staat meer biggen groot te brengen.

Zo werd de hoogste toomgroei bij die DanBred-zeugen gemeten van 93 kilo (toomgewicht bij spenen minus toomgewicht bij uniformeren binnen 24 uur na werpen). Bij de worpen van raszuivere zeugen was de gemiddelde toomgroei 41 tot 43 kilo. Het verschil tussen de gemiddelde en de hoogste toomgroei geeft aan dat er veel potentieel is om te selecteren op dat kenmerk.

Dierenwelzijn verbetert

Op een hogere toomgroei fokken is arbeidsefficiënter en past in de ontwikkeling naar een duurzame productie van varkensvlees. Het dierenwelzijn verbetert omdat biggen uniformer opgroeien, sterker zijn en er minder verspreiding van kiemen in de kraamstal zal optreden. Minder biggen zullen naar pleegzeugen verplaatst hoeven te worden.

Zwaardere biggen hebben minder problemen na spenen. Ook als vleesvarken zullen ze harder groeien. In minder dagen zullen ze slachtrijp zijn waardoor de voerconversie gunstiger zal uitpakken en meer rondes per jaar kunnen worden gemaakt.

De verwachting is dat in 2024 de worpgroei als nieuwe eigenschap in het fokdoel van DanBred wordt geïmplementeerd. In de jaren erna zal het effect van de worpgroei zichtbaar zijn in praktijk met Deense zeugengenetica, meldt de afdeling varkens van de landbouw- en voedingssector.