Vleesvarkensnotering Vion keldert met 8 cent

Vorige week was het opvallend dat de Vion-notering nog op een gelijk niveau bleef met de week ervoor, terwijl de VEZG-noteringen van de Duitse slachterijen al met 8 cent daalden. De notering van het Nederlandse Van Rooi Meat daalde vervolgens vorige week ook met 5 cent per kilo.

Tien weken lang stond de notering van Vion op een stabiel niveau. Er was evenwicht in de markt, ondanks dat het aanbod van vleesvarkens al steeg. Daar is met de huidige daling van 8 cent voor het eerst een duidelijke verandering in gekomen.

Volgens Vion is er een ruimer aanbod van slachtrijpe varkens in Europa. Het aanbod overstijgt daarmee de vraag aan de afzetkant van varkensvlees. Op de ham en het voorstuk zijn de afgelopen weken al noodgedwongen forse prijscorrecties doorgevoerd. Het grotere aanbod van vleesvarkens die worden geslacht, is te zien in Denemarken, Frankrijk, Spanje en Duitsland.

Rabobank gaf vorige week in zijn nieuwste kwartaalupdate over de varkensmarkt aan dat het aanbod vleesvarkens waarschijnlijk wel weer afneemt. In een aantal belangrijke Europese landen is de zeugenstapel namelijk gekrompen in de eerste helft van dit jaar.

Doordat het aanbod krapper wordt, verwacht Rabobank dat de prijzen voor varkens de komende maanden weer gaan stijgen. Wel zijn er nog enkele grote onzekerheden, zoals wat het Chinese antidumpingsonderzoek en mogelijke bijbehorende importheffingen gaan betekenen voor de Europese vleesvarkensmarkt.