Aardappelprijs keldert naar 15 tot 20 euro

Fritesaardappelen van de oude oogst leverden op het eind van vorig afzetseizoen nog meer dan 60 euro per 100 kilo op. Voor het begin van het nieuwe seizoen is de industrie goed ingedekt met grondstof. Daardoor ontbreekt in de markt de vraag naar vrije aardappelen. Er zijn nog wel kleinere kopers, maar die nemen onvoldoende aardappelen uit de markt om de prijsvorming in de benen te houden.

Toch gaat het nu hard onderuit met de aardappelprijzen. Het doembeeld van een dubbeltje per kilo duikt hierdoor alweer op. In september en oktober vorig jaar zakte de markt ook weg naar dat prijsniveau. Het extreem natte najaar met vele hectares die niet konden worden geoogst waren ervoor nodig om de markt weer wat omhoog te krijgen.

Uiteindelijk stegen de prijzen in de laatste maanden van het seizoen naar ongekende hoogte, net als het seizoen ervoor al het geval was. De industrie heeft zich daar nu beter tegen gewapend door vooralsnog geen vrije aardappelen te kopen buiten de meeleveraardappelen.

In Nederland zijn de beurzen Goes en Emmeloord met een eigen aardappelnotering gekomen. Zij noteren op basis van gedane zaken nog 22 tot 25 euro voor aardappelen die aan de grote fritesfabrieken worden geleverd. Rassen die geschikt zijn voor verse frites of de schillerij, zoals bijvoorbeeld Agria, noteren 30 tot 40 euro per 100 kilo. Goes en Emmeloord hebben deze stap genomen omdat PotatoNL op dit moment geen aardappelnoteringen vaststelt.