Melkveehouder verlaagt uitstoot met 17 procent door voerspoor

Zo'n 1 gram ruw eiwit in het voer minder betekent 1 procent minder uitstoot, stelt Van Kats. 'We hebben al 17 procent minder uitstoot door het ruw eiwit in het rantsoen te verlagen van 170 gram naar 153 gram.'

De melkveehouder voert een mengkuil met mais, 3 sneden gras en in dit geval aardappelvezel. Deze reductie is in zijn ogen niet genoeg om het stikstofprobleem op te lossen, maar is wel een flinke stap in de goede richting. 'We kunnen ook allemaal niets doen en zeggen: we doen 20 procent van de koeien weg, dan hebben we ook 20 procent reductie. Maar ik doe het liever anders. Als we alvast 20 procent in het voerspoor kunnen behalen, dan hoeven niet die koeien weg', beredeneert de ondernemer.

Droger inkuilen

De grootste aanpassing die Van Kats deed, is droger inkuilen van krap 40 procent naar dik 50 procent. Nu kost het hem nog geen liters melk en houdt hij de koeien vitaal. 'Mijn koppel zit op 8.500 liter. Dat is niet de topproductie van Nederland. Maar ik wil graag zoveel mogelijk doen met eigen ruwvoer. Dat doe ik liever dan een hoge productie.'

Veel lager dan 150 gram ruw eiwit durft de melkveehouder niet te gaan. 'Dit is de grens om het eenvoudig te doen. Misschien kan het nog lager, maar dan moet je de koeien individueel gaan voeren', meent hij.

Van Kats zou graag zien dat zijn inspanningen worden beloond. 'Het levert me nog niets op. Sterker nog, het kost me geld. Er staat ook nog nergens dat het moet, want er is nog geen regelgeving. Dit stimuleert niet één boer om iets te gaan doen, maar ooit moet je wat. Kies je er dan voor om koeien weg te doen of ga je andere maatregelen nemen? Ik probeer alvast een reductie te halen met voer', benadrukt hij.