Sensus meldt voorspoedige campagne voor cichorei

In een update schrijft de agrarische dienst van Sensus dat na negen weken campagne de planning naar wens verloopt. De omstandigheden waren de afgelopen weken gunstig en daarom hebben de cichoreitelers volop kunnen rooien. De fabriek in het Brabantse Roosendaal heeft, ondanks enkele kleine storingen, volgens Sensus uitstekende productieweken achter de rug. De fabrikant meldt dat er zelfs een productierecord is behaald.

De kwaliteit van de cichorei noemt Sensus over het algemeen goed en de opbrengsten liggen aan de bovenkant van de verwachtingen. De inulinegehaltes van de cichorei die inmiddels is verwerkt is bovengemiddeld. Opbrengsten van minimaal 10 ton inuline per hectare zijn dit jaar geen uitzondering.

In een eerder bericht adviseerde de agrarische dienst van Sensus de telers om gunstige oogstmomenten optimaal te benutten en zorgvuldig te blijven rooien. Verder is het van belang de wortelhopen goed aan te leggen en op tijd af te dekken als dat nodig is, om inulineverlies tijdens de bewaring te beperken. Cichoreiwortels moeten bij een lage temperatuur, maar vorstvrij worden bewaard. Partijen met wortelrot zijn niet geschikt voor langdurige bewaring, waarschuwt Sensus.