Boterprijs naar nieuw record

De boterprijs is al wekenlang flink aan het stijgen. Vorige week werd de topnotering van week 11 uit 2022 al geëvenaard. Nu bereikt de notering een record met 755 euro per 100 kilo. De ongekend hoge notering voor boter wijkt daarmee wel af van de andere noteringen die de hoge prijzen van 2022 lang niet halen.

De notering voor vollemelkpoeder laat een klein plusje zien van 2 euro en komt daarmee op 408 euro uit. Dat is nog een flinke afstand tot de 480 euro van dezelfde week in 2022, maar ligt wel 90 euro boven de notering van vorig jaar.

Mageremelkpoeders tonen ook nog een flink gat met de noteringen van 2022. De prijs voor mageremelkpoeder voor voedingsdoeleinden stijgt met 5 euro per 100 kilo naar 243 euro. Daarmee ligt deze nog 113 euro achter op 2022. De prijs is wel 26 euro hoger dan vorig jaar.

De notering van mageremelkpoeder voor veevoer stijgt met 6 euro naar 240 euro per 100 kilo. Dat is 100 euro minder dan topjaar 2022, maar wel 33 euro boven de notering van 2023.

Weipoeder houdt de stijgende lijn vast. Door een plus van 5 euro staat deze notering nu op 74 euro per 100 kilo. Dat is 20 euro meer dan in 2023 en 18 euro minder dan in 2022.