Kersverse koeienboeren te kijk bij Emmer stadswijk

Een kleine tweehonderd bewoners van de Emmer wijk Bargeres kwamen dinsdagavond af op de presentatie van de plannen voor stadsboerderij 't Nije Hoff, tegenover hun wijk, aan de rand van het Noordbargerbos.

Al zo'n 200 jaar bedrijft de familie Nijhoff uit Noordbarge al akkerbouw langs de Nieuw-Amsterdamse straat. In deze omgeving willen de broers Gert-Jan (28) en Rick Nijhoff (25) nu ook op een vernieuwende manier melkvee houden.

De stadsboerderij wordt een bedrijf met zo'n vijftig tot zestig melkkoeien met jongvee en ambachtelijke verwerking van de melk, binnen het eigen bedrijf.

Welkom

Kijkers zijn er straks van harte welkom. De initiatiefnemers zien voor hun nieuwe bedrijf naast een agrarische, namelijk ook een sociale en educatieve functie. De broers hebben inmiddels al zo'n drie jaar aan de voorbereidingen gewerkt voor 't Nije Hoff, zoals het bedrijf moet gaan heten. De buurtbewoners reageerden op de voorlichtingsavond met 'mooi plan' en 'hoe snel kan dit er staan'.

't Nije Hoff maakt zuivelproducten volgens de hoogste normen, met gebruik van de nieuwste diervriendelijke technologie en het nieuwste op het gebied van milieu en mestverwerking. Zonder hinder voor de omgeving, met levende dieren die je zelf kunt aanraken.

De melkkoeien op de stadboerderij zijn voor de buurt straks een beetje 'onze koeien'. Ze produceren niet alleen zuivel maar leveren misschien ook de mestkorrels leveren voor de tuinen in de aanpalende woonwijk. 'Wij willen letterlijk een verbinding tot stand brengen tussen stad en natuur', zegt Gert-Jan Nijhoff. 'Iedereen kan straks zien wat er gebeurt en hoe onze ambachtelijke producten worden gemaakt. Of na een wandeling even bij ons neerstrijken voor een boerenijsje, een kopje koffie en een broodje met eigengemaakte kaas.'

Architect

Terwijl beide broers zich uitgebreid bogen over de technologie voor het bedrijf, ontwierp architect Hendrik Klinkhamer de gebouwen die nodig zijn voor de stadsboerderij. De schuren en stallen moeten door hun vorm en materialen vrijwel verdwijnen tussen het bos, de weilanden en de houtwallen.