Neuropsycholoog: 'Suikers zijn geen drugs'

Markus mengt zich in de discussie die is ontstaan na de uitlatingen van GGD-directeur Paul van der Velpen die suiker aanmerkt als de gevaarlijkste drug van deze tijd.

'Suikers zijn geen drugs en niet te vergelijken met bijvoorbeeld tabak, alcohol, cocaïne en heroïne', luidt zijn conclusie.

'Drugs zijn gevaarlijke gifstoffen die structurele veranderingen veroorzaken in hersenen. Daardoor hebben verslaafden steeds meer nodig van een product voor hetzelfde plezier, ontstaat lichamelijke afhankelijkheid en het risico op overdosis met de dood tot gevolg.'

Jellinek-kliniek

Markus zou mensen die beweren dat suiker een zware drug is graag eens uitnodigen om een kijkje te nemen in De Jellinek-kliniek. 'Daar kunnen ze het verhaal horen van echte drugsverslaafden of eventueel nabestaanden.'

Ook weerspreekt Markus de bewering dat suiker de belangrijkste oorzaak is van obesitas. De neuropsycholoog legt uit dat overgewicht in eerste instantie ontstaat als de inname van calorieën groter is dan de verbranding.

Obesitas

'Het maakt daarbij niet uit wat je eet. Wetenschappelijk onderzoek toont zelfs aan dat mensen met obesitas helemaal niet meer suiker eten', zegt Markus. 'Zij hebben eerder een sterke voorkeur voor energierijke voeding.'