Graanmarkt start positief aan 2025

De termijnmarkt in Parijs noteert op donderdag 2 januari, rond het middaguur, 238 euro per ton voor tarwe geleverd in maart. Daarmee begint de tarwehandel het jaar in Parijs op een prijsniveau dat 17 euro hoger ligt dan een jaar eerder.

Lokaal gezien zijn de prijsverschillen met vorig jaar nog groter. De regionale beurs in Emmeloord begint het jaar met een notering van 228 tot 231 euro per ton. Dat is bijna 25 euro per ton meer dan bij de start van 2024, toen kwam de notering uit op 205 euro per ton.

Groot verschil is ook de stemming. Een jaar geleden was de markt heel somber gesteld. Grote financiële partijen mikten op dalende prijzen en dat zette de markt extra onder druk. Bovendien was er in de landen rondom de Zwarte Zee veel tarwe voorhanden. Dat beheerste de wereldhandel.

In een wedloop om de grote hoeveelheden te exporteren kon de prijs maar een kant op: omlaag. Het dieptepunt werd begin maart bereikt, met een termijnmarktnotering van onder de 190 euro per ton. Het jaar 2024 werd in Parijs begonnen met een prijs van 221 euro per ton.

Kleinere oogst

Aan het begin van 2025 is de stemming veel vriendelijker. Rusland heeft 10 miljoen ton minder tarwe dan een jaar geleden en heeft bovendien al veel geëxporteerd. De Europese Unie heeft door een veel kleinere oogst in met name Frankrijk ook minder te verkopen op de wereldmarkt.

Het feit dat Rusland en Europese Unie veel minder tarwe op de wereldmarkt kunnen brengen, weegt veel zwaarder dan andere gebieden (Canada en Australië) waar wel meer tarwe te koop is. Telers zijn dan ook goed gemutst en hopen later dit jaar nog wel iets meer te beuren voor hun tarwe.