Duitse Kartoffel verdringt Nederlandse aardappel

Al een aantal jaren laten de Nederlandse fritesfabrieken zich steeds meer bevoorraden door aardappelen uit het buitenland. Daarbij gaat het vooral om fritesaardappelen uit Duitsland. Daarnaast leveren de Duitsers toenemende hoeveelheden aan de Belgische industrie.

Van juli tot en met oktober importeerde de Nederlandse fritesindustrie 630.500 ton aardappelen uit het buitenland. Die hoeveelheid is 52.400 ton groter dan in dezelfde periode van vorig jaar. Dit betekent een groei van 9 procent.

Minder aanvoer

De verwerking van Nederlandse aardappelen bleef steken op 580.300 ton. Daarmee is de aanvoer van Nederlandse aardappelen 16 procent kleiner dan een jaar geleden. In de eerste vier maanden van seizoen 2024-2025 hebben Nederlandse boeren 110.700 ton aardappelen minder geleverd aan de fabrieken dan een jaar geleden.

In totaal is een hoeveelheid van 1,2 miljoen ton aardappelen verwerkt in de maanden juli tot en met oktober. Deze hoeveelheid is 4,6 procent kleiner dan een jaar geleden. De verwerking blijft daarmee steken op hetzelfde niveau als in de eerste maanden van seizoen 2020-2021.

Prijzen licht omhoog

In Nederland is nu regelmatig sprake van aanbod van probleempartijen. Dit drukt op de markt. Desondanks noteren de beurzen Goes en Emmeloord deze week een fractie hoger op 15 tot 20,50 euro per 100 kilo fritesgeschikte aardappelen. Als de aardappelen geschikt zijn voor productie van verse frites of de schillerij, dan wordt voor diezelfde grondstof 28 tot 30 euro per 100 kilo betaald. Daarbij gaat het onder meer om aardappelen van het ras Agria.

De Belgische fritesaardappelnotering van Belgapom blijft steevast op 12,50 per 100 kilo. De markt voor Fontane – het hoofdras in de aardappelverwerking – wordt omschreven als vast. De afzet van Challenger verloopt stabiel op hetzelfde prijsniveau.

Het Duitse Reka-Rheinland – een belangrijke producentenorganisatie – noteert voor Fontane en Challenger een prijsverhoging van 1,50 euro naar 15 euro per 100 kilo. De prijs van Agria stijgt er met 2 euro naar 20 euro per 100 kilo. Innovators stijgen ook met 2 euro en komen daarmee op 23 euro per 100 kilo.