Eiwitgewassen zitten in de lift

Op de praktijkmiddag eiwitgewassen in het Limburgse Venlo hoorden akkerbouwers wat de mogelijkheden zijn van eiwitgewassen. 'De consument vraagt steeds meer naar plantaardige eiwitten. Daar liggen kansen voor onze leden', legt Patrick Lemmens van de LLTB uit.

Het was een uitdagend jaar voor telers van eiwitgewassen zoals lupine en veldbonen. 'Problematisch. Het was erg nat en dat zorgt voor veel schimmels. Dus sommige gewassen staan er goed bij, maar andere vallen erg tegen dit jaar', zegt Lemmens.

Eiwitgewassen zijn goed op te nemen in het bouwplan als rotatiegewas. 'Ze zijn stikstofefficiënt', licht Lemmens toe. 'Vijf jaar geleden hadden ondernemers niet kunnen dromen van de opbrengst die ze nu hebben.'

Lees ook

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Maandag
    20° / 12°
    50 %
  • Dinsdag
    20° / 11°
    5 %
  • Woensdag
    24° / 11°
    10 %
Meer weer