Mais na gras lastige keuze

'Mais en gras oogsten in één jaar? Dat is twee ruggen uit een varken willen halen. Dat gaat niet. Het is hooguit een laagje spek met wat minder vlees', stelt directeur Jan Bakker van KWS Benelux, die wel de hiervoor benodigde extreem vroege rassen in het pakket heeft.

'Vroege rassen geven 15 tot 20 procent minder opbrengst. Dat zie je bij de op tijd gezaaide variant van die rassen, die eind augustus of begin september worden geoogst. De extra opbrengst aan een extra snede gras gaat verloren aan de mais.' Toch constateert Bakker dat steeds meer ondernemers mais na gras zaaien. 'Ze zien het gras al voor de maiszaaidatum groeien. Dat klinkt mooi.'

22 ton opbrengst

Ook Ruurd van Slageren van Ten Brinke in Creil, importeur van het 'honderddagenmaisras' Pyroxenia, signaleert een toename van de combinatie van gras en mais, ook al kost dit maisopbrengst. Een pluspunt zag hij dit jaar in Koufurderrige. Hier kwam uit twee sneden 7 ton droge stof uit gras en vervolgens 15 ton droge stof uit mais, die op 4 juni was gezaaid nadat de zonde was bewerkt met een hakenfrees. Hoewel dit geen officiële cijfers zijn, stemt hem dit tevreden.

Bakker vindt dit zo uitzonderlijk dat hij de cijfers betwijfelt. 'Na twee sneden gras moet je in het Noorden rekening houden met maisopbrengsten van 12 of 13 ton met verhoudingsgewijs minder korrel en minder zetmeel.'

Minder aantasting

Van Slageren ziet voordelen in late zaai. 'De kans op aantasting door ritnaalden is kleiner. Verder is risico van rijschade door de drogere grond minder groot. In april en mei gezaaide mais oogt in het prille stadium nogal eens paars. De grond is dan nog niet klaar voor de mais, doordat de temperatuur onvoldoende is voor demineralisatie. Als gevolg hiervan komt er te weinig fosfaat vrij voor voldoende groei. Bij late zaai is de bodemtemperatuur hoog genoeg.'

Bakker ziet juist een minpunt in de hogere temperatuur bij late zaai. 'De meest lichtintensieve dagen zijn voorbij als deze mais dicht staat. Die lichtintensieve dagen zijn ook de groeirijksten. Later zaaien betekent een langer gewas met minder korrel en minder zetmeel. Dat gaat nog harder dan de opbrengst. Na 5 mei daalt de korrelopbrengst met 0,5 tot 1 procent per dag.'

Pyroxenia

Dit geldt niet voor Pyroxenia. 'Warmte bevordert de beginontwikkeling. Je kunt dit ras niet voor 20 mei inzaaien vanwege de lage bodemtemperatuur', zegt Van Slageren. Volgens hem kan de mais in Noord-Nederland half juni en in Zuid-Nederland tot 1 juli worden gezaaid.

Bakker waarschuwt voor een latere zaai dan op 21 juni. 'Mais is een langedagplant. Te laat zaaien kan tot weinig of geen kolfvorming leiden.'
Pyroxenia is ook half juli gezaaid na verzopen mais. Die late zaai viel vaak tegen. Zo ging bij een teler in Oisterwijk de mais half november zeer vochtig de kuil in.