13,3 0 mm
live
live

Bossche restaurants kopen in bij boer

Caroline van der Plas uur

In Den Bosch gaan 24 kwaliteitsrestaurants een deel van de producten die ze dagelijks verwerken, direct inkopen bij boeren en tuinders rondom de stad.

Bossche+restaurants+kopen+in+bij+boer
© weekendplanner.nl

De producten die de restaurantondernemers afnemen, hoeven niet per se het predicaat biologisch te hebben. Wel moet de afkomst zijn gewaarborgd.

Project 'Boer vindt Restaurant' is een initiatief van Restaurant Alliantie 's-Hertogenbosch, de Hertogboeren, gemeente 's-Hertogenbosch en ZLTO.

Tien boeren

Ten minste tien boeren rondom de stad leveren onder meer hun fruit, groenten, vlees en zuivel aan de 24 partners van de Restaurant Alliantie. Dat aantal moet verder groeien.

Bart Derks van de Restaurant Alliantie hoopt dat consumenten hierdoor weer weten waar hun voedsel vandaan komt.

Aardbeien uit Sint-Michielsgestel

‘We willen laten zien dat de aardbeien niet uit Spanje komen, maar uit Sint-Michielsgestel en het rundvlees niet uit Argentinië maar gewoon uit Cromvoirt’, zegt hij op agf.nl.

Bekijk meer over:

Lees ook

Beter EU-beleid kwaliteitsschema
Beter EU-beleid kwaliteitsschema 26-06-2012
Aftrap Fries streekproductenmerk Poerbêst
Aftrap Fries streekproductenmerk Poerbêst 21-05-2012

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Kabinet in hoger beroep in Greenpeace-zaak
Kabinet in hoger beroep in Greenpeace-zaak Gisteren, 17:42
Voorlopig nog geen versoepelingen nitraatbeleid, aanscherping in het zuiden
Voorlopig nog geen versoepelingen nitraatbeleid, aanscherping in het zuiden Gisteren, 17:08
Wiersma verwachtte geen 'cadeautje' van Europese milieucommissaris
Wiersma verwachtte geen 'cadeautje' van Europese milieucommissaris Gisteren, 16:51
ABN Amro: pauze in tarievenoorlog kost export naar VS 1,5 miljoen euro per dag
ABN Amro: pauze in tarievenoorlog kost export naar VS 1,5 miljoen euro per dag Gisteren, 16:34

Nieuwste video's

Broers bouwen machine om volvelds mais te zaaien
Broers bouwen machine om volvelds mais te zaaien Gisteren, 14:00
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: '20 meter de grond in voor bouw toren'
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: '20 meter de grond in voor bouw toren' Gisteren, 12:00
Kuikens in nieuwe stal met beter klimaat en automatische lampen
Kuikens in nieuwe stal met beter klimaat en automatische lampen 10-04-2025
Melkveehouder na verbouwing klaar tot aan pensioen
Melkveehouder na verbouwing klaar tot aan pensioen 09-04-2025

Kennispartners

Voederbiet Elicieuse combineert opbrengst, ziektetolerantie en gebruiksgemak
Voederbiet Elicieuse combineert opbrengst, ziektetolerantie en gebruiksgemak DLF
'Het vaccin heeft voor ons een enorm verschil gemaakt'
'Het vaccin heeft voor ons een enorm verschil gemaakt' Boehringer Ingelheim
Areaal Conviso-bieten zal de komende jaren blijven groeien
Areaal Conviso-bieten zal de komende jaren blijven groeien Bayer Crop Science
'Wel de voordelen maar niet de lasten van investeren in vastgoed'
'Wel de voordelen maar niet de lasten van investeren in vastgoed' Sectie5

Meest gelezen

Bossche restaurants kopen in bij boer
Eerste veilingen inboedel failliete John Deere-dealer GroeNoord van start Gisteren, 10:26
Bossche restaurants kopen in bij boer
'Op elk bedrijf moet melk van 37 graden met 4 graden de tank in' Gisteren, 10:05
Bossche restaurants kopen in bij boer
Melkproductie daalt opnieuw in onrustige markt Gisteren, 06:30
Bossche restaurants kopen in bij boer
Stikstofdoelen haalbaar bij generieke emissiereductie van 53 procent 10-04-2025

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zaterdag
    23° / 4°
    20 %
  • Zondag
    17° / 11°
    60 %
  • Maandag
    16° / 8°
    20 %
Meer weer