'Afzetstructuur groenteteelt kan beter'
De glasgroenteteelt in Nederland heeft voldoende potentieel om een betere afzetstructuur te krijgen. De huidige afzetstructuur voldoet niet. Dat zegt ABN Amro in het rapport ´Visie op Agrarisch´.
De afzetstructuur van de groentemarkt is nog steeds zeer matig. Het produceren van een kwaliteitsproduct tegen een goede prijs is niet meer voldoende om onderling of internationaal te concurreren en onderscheidend te zijn, stelt ABN Amro.
De Nederlandse markt is kwetsbaar voor prijsdruk als gevolg van een zeer versnipperd aanbod. Door als telers en handelaren individueel te opereren wordt prijsshoppen in de hand gewerkt.
Regie
De Nederlandse markt heeft volgens ABN AMRO genoeg potentieel om een betere afzetstructuur te krijgen. Het antwoord hoe de positie te verbeteren zit in regie, samenwerking en verbeteren van marktkennis.
Belangrijk daarbij is dat iedereen in de keten zijn rol pakt. De teler maakt kwaliteitsproducten op basis van marktkennis. Inzicht hebben in welke producten gewild zijn bij de consument wordt steeds belangrijker. Een initiatief als STAP helpt hierbij, stelt ABN Amro.
Flexibiliteit
Handelaren kunnen inkopers ontzorgen als logistiek partner. Zaken die inkopers hierbij belangrijk vinden zijn lagere dervingskosten, herhalingsaankopen en hogere omzet per vierkante meter. De markt vraagt om een flexibele levering van grote volumes met een constante kwaliteit, versheidsgarantie en onderscheidend vermogen.
Als ketenpartners dit kunnen aanbieden, komt er automatisch minder discussie over prijs. Daarom kan geconcludeerd worden dat de ketenkosten van groenten belangrijker zijn dan de kostprijs.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Case IH PUMA 260 CVX AFS CONNECT
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere - 6155R AP FH PTO
2022, P.O.A.
-
Case IH PUMA 240CVX
Gebruikt, P.O.A.
-
Toro TIMECUTTER MX 5075-T
Nieuw, P.O.A.
Vacatures
Bestuurslid met voorzitterskwaliteiten
Coöperatie Natuurrijk Limburg - NL
Directeur
KAVB - Hillegom
Accountmanager Binnendienst
AgriPers - Wageningen
Weer
-
Zaterdag16° / 13°65 %
-
Zondag17° / 11°50 %
-
Maandag15° / 14°70 %