Verenigde Staten naarstig op zoek naar eieren in buitenland

Door een tekort zijn eieren in de Verenigde Staten (VS) erg duur. De prijzen die worden genoemd, lopen uiteen van omgerekend 4 euro tot wel 12 euro per doos met twaalf eieren. Eieren zijn bovendien lang niet altijd voorradig in Amerikaanse supermarkten en gewild onder winkeldieven. In Europa liggen de groothandelsprijzen voor eieren ook op het hoogste punt sinds twee jaar. Sinds januari lopen de prijzen in rap tempo op. In Nederland stond de NOP-richtprijs voor bruine eieren vorige week op 18 euro per honderd stuks voor maat 63-64. In januari was dat nog 13 euro.

In de praktijk lijkt het niet eenvoudig om tafeleieren vanuit andere delen van de wereld te exporteren naar de VS. Dit heeft te maken met bederfelijkheid en de kwetsbaarheid van eieren tijdens transport. Bovendien zijn de im- en exportregels voor eieren vaak streng. Zo mogen Poolse eieren wel naar de VS om daar te worden verwerkt, maar niet voor directe verkoop aan Amerikaanse consumenten in de supermarkt.

Franse eierindustrie

Volgens mediabedrijf Bloomberg moet de VS in twee maanden tijd 70 tot 100 miljoen eieren importeren om het tekort in eigen land op te vangen. De Franse eierindustrie zou volgens ditzelfde mediabedrijf aan de VS hebben laten weten geen grote partijen eieren over te hebben. Frankrijk heeft zelf een tekort aan eieren. In Europa als geheel zijn er ook weinig mogelijkheden.

Polen heeft volgens RaboResearch op beperkte schaal mogelijkheden om tafeleieren te exporteren naar de VS. Via verwerkte eierproducten is het wel mogelijk om op grotere schaal producten naar de VS te verzenden. Spanje kijkt of het nog eieren aan de VS kan leveren en het Amerikaanse landbouwministerie USDA overweegt importcertificaten voor Nederland aan te passen, zodat het makkelijker wordt om Nederlandse eieren te importeren.

Indonesië

Het Indonesische ministerie van landbouw heeft volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) laten weten dat Indonesië mogelijk 1,6 miljoen eieren per maand kan leveren aan de Verenigde Staten. Dit land kijkt al langer hoe het zijn export kan vergroten, maar tot nu toe gaan Indonesische eieren vooral naar andere landen in Azië. Indonesië stelt wel als voorwaarde dat de binnenlandse eiermarkt niet wordt verstoord.

Turkije overweegt tot en met juli 15.000 ton eieren te exporteren naar de VS. Een exportbelasting moet ervoor zorgen dat dit gereguleerd gaat. Het land heeft zelf ook te maken met uitbraken van vogelgriep.

Al met al is het niet eenvoudig om op de wereldmarkt aan eieren te komen. Volgens RaboResearch komt slechts 3 procent van de wereldwijde eiervoorraad in de wereldhandel terecht. Eieren worden vooral nationaal en regionaal verhandeld. Om de Amerikaanse markt in evenwicht te brengen, zijn grote volumes eieren nodig. Daar lijkt de VS niet aan te kunnen komen.