Controle van rauwe melk en rauwe room wordt aangescherpt
De regels in de Warenwet rondom de verkoop van rauwe melk veranderen per 1 januari 2025. Met ingang van die datum moeten rauwe melk en rauwe room maandelijks worden gecontroleerd op de aanwezigheid van salmonella, campylobacter en shigatoxineproducerende E. coli (Stec).
De wijziging van het Warenwetbesluit hygiëne van levensmiddelen brengt een lastenverzwaring met zich mee voor veehouders die rauwe room of rauwe melk aan consumenten leveren. 'De rentabiliteit van boerderijwinkels en melktaps komt flink onder druk te staan', merkt Agractie op in een reactie.
De frequentie van het onderzoek kan worden gehalveerd als de resultaten gedurende zes maanden achter elkaar voldoen aan de criteria, meldt de Staatscourant waarin de regels bekend zijn gemaakt.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Burma 11-275
Gebruikt, € 1.500
-
Hemach Rubberschuif vast driepunt 2,25 m
Gebruikt, € 685
-
Massey Ferguson 7618 Dyna-6
2012, P.O.A.
-
Massey Ferguson TD 868-DN
2019, € 10.500
Vacatures
Bestuurslid met voorzitterskwaliteiten
Coöperatie Natuurrijk Limburg - NL
Accountmanager Binnendienst
AgriPers - Wageningen
Weer
-
Woensdag11° / 1°10 %
-
Donderdag10° / 6°10 %
-
Vrijdag11° / 3°10 %