EKO-keurmerk komt met extra normen biologische melk

Deze aanvullende normen zijn voor de ongeveer vijfhonderd aangesloten melkveehouders een plus boven op de wettelijke Europese biologische normen en wordt door beide partijen gezien als de leidende normen voor Nederlandse biologische zuivel.

Het gaat daarbij om thema's als weidegang en dierenwelzijn, diergezondheid, voer, uitstraling van het erf en het bedrijf, biodiversiteit, presentatie naar de consument en energie. De stuurgroep Aanvullende Normen Biologische Zuivel is verantwoordelijk voor de normen en wordt geadviseerd door een werkgroep, bestaande uit melkveehouders van de deelnemende zuivelorganisaties en De Natuurweide. Het onafhankelijke bureau Qlip ziet toe op de naleving van de extra eisen.

Belangrijke stap

'Dit is een belangrijke stap voor de nieuwe richting die stichting EKO-keurmerk inslaat. Met de EKO-systeemacceptatie is 99 procent van de melkveehouders EKO-keurmerkwaardig. Daarmee opent zich de weg om deze hoge standaard van de Nederlandse biologische zuivel ook met EKO herkenbaar te maken voor de Nederlandse consument', zegt voorzitter Douwe Monsma van stichting EKO-keurmerk.

In 2017 heeft Stichting EKO-keurmerk de Aanvullende Normen van de zuivelsector al integraal overgenomen als EKO-normen. In 2019 is een intentieverklaring tussen beide partijen afgesloten om de samenwerking in het ontwikkelen van de normen te versterken en herkenbaar te maken met het EKO-keurmerk. Het bij de aanvullende normen horend drie sterren EKO-keurmerk garandeert dat de biologische zuivel van Nederlandse origine is en aan die normen voldoet.

Stichting EKO-keurmerk is in gesprek met andere biologische deelsectoren om de EKO-systeemerkenning uit te breiden. Monsma: 'Idealiter gaan we dezelfde weg volgen met alle biologische deelsectoren. Dit vergt wel dat sectoren duidelijk extra duurzamere stappen zetten. We hopen dat ze, net als de zuivel, meer zelf het initiatief nemen en keuzes maken hoe hun deelsector nog beter aan de maatschappelijke wensen kan voldoen.'