Zuivelnoteringen stijgen stevig door

De zuivelnoteringen zijn al wekenlang aan het stijgen. Deze week is de toename bij alle noteringen groter dan vorige week. Door de stijging met 12 euro komt de notering voor boter nu op een ronde 500 euro per 100 kilo uit. Nog 140 euro onder de notering van recordjaar 2022, maar nog slechts 22 euro onder de notering van 2021 in dezelfde week.

Vollemelkpoeder plust ook met 12 euro en komt met 357 euro per 100 kilo bijna op gelijke hoogte met de prijs van 360 euro die in 2021 in dezelfde week werd behaald. De prijs ligt hiermee nog wel 110 euro per 100 kilo lager dan in recordjaar 2022.

Mageremelkpoeder voor voedingsdoeleinden en voor veevoer stijgen deze week beide met 8 euro per 100 kilo. Dat is respectievelijk 45 en 40 euro onder de prijzen van 2021 in dezelfde week en 70 en 59 euro onder de hoge prijzen van vorig jaar.

De notering van weipoeder stijgt naar verhouding het meeste. Er komt 6 euro per 100 kilo bij naar 85 euro per 100 kilo. Daarmee is er nog maar een achterstand van 4 euro op de prijs van 2022. Wel ligt de prijs nog 19 euro onder die van 2021, toen weipoeder een hoge notering kende.