Kuipers: 'Verkoop rauwe melk van ander bedrijf mogelijk'
Demissionair minister Ernst Kuipers van Volksgezondheid, Welzijn en Sport ziet wel mogelijkheden voor de verkoop van diepgevroren rauwe melk op een boerderijwinkel, waarbij de rauwe melk niet afkomstig is van het eigen bedrijf, maar van een of meerdere melkveebedrijven in de nabije omgeving. Dat antwoordt hij op schriftelijke Kamervragen die zijn gesteld door Tweede Kamerlid Roelof Bisschop (SGP).
Kuipers is bezig om de wet te veranderen om onder meer dit mogelijk te maken. De gewijzigde regels zijn al besproken in het Regulier Overleg Warenwet. De verkoop van rauwe melk van andere diersoorten dan koeien wordt ook geregeld. Voor alle rauwe melk gaat een maximale bewaarduur van 72 uur gelden en de melk moet regelmatig op de aanwezigheid van bacteriën worden onderzocht.
'Gezien deze toenemende borging bij de veehouder is een verruiming van de afzetmogelijkheden van diepgevroren rauwe melk mogelijk', schrijft de minister. De verkoop van diepgevroren rauwe melk in plaatselijke winkels en verzending ervan aan de consument worden toegestaan. Hieronder vallen ook boerderijwinkels. De verruimde afzetmogelijkheden gelden alleen voor diepgevroren rauwe melk, niet voor gekoelde rauwe melk.
De regels die worden aangepast, zijn gericht op plaatselijke detailhandel. Distributie van rauwe melk via bijvoorbeeld distributiepunten valt volgens Kuipers niet onder plaatselijke detailhandel en blijft dan ook verboden. De regels voor de consumentenverkoop van rauwe melk worden waarschijnlijk in het eerste kwartaal van 2024 afgerond.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Gewichtblok
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Tractor 6 210R TREKKER (EL) #30337
Gebruikt, P.O.A.
-
Kubota Zitmaaier / tuintrekker GR2100 (LH) #30780
Gebruikt, € 8.500
-
Massey Ferguson 4345
2002, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Weer
-
Maandag20° / 12°45 %
-
Dinsdag24° / 11°20 %
-
Woensdag20° / 15°100 %