CRV-adviseur: lager percentage vervanging levert 700 euro per koe op

Die plus zit onder meer in het verlagen van de opfok, meer inzetten van gebruikskruisingen en het efficiënter inzetten van fosfaatrechten, stelde Kock donderdag tijdens het CRV-webinar 'levensduur'. Melkveehouder Jos Knoef uit het Overijsselse Geesteren kan zich daar iets bij voorstellen.

'Wanneer een koe langer meegaat, zijn de opfokkosten te verdelen over meer lactaties. Daarbij geeft een oudere koe meer melk dan een vaars. Op ons bedrijf is het doel om de koeien oud te laten worden, zonder al te veel hulpmiddelen', stelde hij tijdens het webinar. Dat lukt goed, op het Big-melkveebedrijf van familie Knoef wordt binnenkort de honderdste honderdtonner gehuldigd.

Levensduur

Volgens Tonnie Vissers, specialist veestapelmanagement bij CRV, is Nederland goed bezig om de levensduur te verlengen en het vervangingspercentage van koeien te verlagen. 'De levensproductie bij afvoer neemt toe van 25.000 kilo melk in 2001 naar 35.000 in 2021. Tot 2015 ging dit geleidelijk vanwege het melkquotum. De laatste jaren zie je dat die levensproductie sterk stijgt vanwege de fosfaatrechten. Ik verwacht dat de levensproductie binnen enkele jaren stijgt naar 40.000 kilo melk.'

In de levensduur in dagen zijn er meer pieken en dalen. Zo was er een daling in 2017 en 2018 vanwege eerst het fosfaatreductieplan en vervolgens de invoering van fosfaatrechten. 'Toen is er scherp gesneden in de veestapel als gevolg van de regelgeving. Na die periode zie je een sterk stijgende lijn in het aantal dagen levensduur in combinatie met de sterk stijgende levensproductie. De trend is minder jongvee en zuinig zijn op melkkoeien. Die gaan ouder worden', gaf Vissers aan.

Genetisch haalbaar

De specialist veestapelmanagement denkt dat de koeien genetisch gezien in staat zijn om ouder te worden. 'Was dat niet zo, dan zou die stijgende lijn in dagen levensduur niet zo sterk zijn.' Kock vult aan: 'Je ziet ook dat melkveehouders hard werken om het de koeien gemakkelijker te maken. Zo wordt er nog meer geïnvesteerd in management en bedrijfsomstandigheden voor een beter koeienwelzijn.'

Knoef benadrukt daarbij dat niet alleen management een belangrijke rol speelt, het is ook een groot deel genetica. 'Sommige koeien zullen nooit de honderdduizend kilo melk halen, onder sommige omstandigheden lukt dat overigens ook niet.'

Oudere koeien geven veel problemen

De melkveehouder hoort nog wel eens dat oudere koeien veel problemen geven. Dat bestrijdt Knoef. 'Zoveel problemen heb je er niet van. Dan werden ze niet oud en namen melkveehouders er eerder afscheid van. Een oudere koe is wel wat vatbaarder voor melkziekte.'

Als ze volgens hem een paar weken na het afkalven verder zijn, start de lactatie en gaan ze weer door. 'Een vaars met beste benen mag net zo oud worden als ze wil. Dan heeft ze nog geen problemen met die benen. Mocht dat wel zo zijn, dan komt dat door management, maar niet door wat er in die koe zit.'

Vissers vult aan: 'De laatste jaren is er genetisch gezien veel gerealiseerd op het gebied van gezondheid, zoals klauwgezondheid en uiergezondheid. Als je kijkt naar het tankmelkcelgetal, nu ten opzichte van twintig jaar geleden, dan is dat flink verbeterd, met veel minder antibiotica. Zo kunnen koeien ook gemakkelijker oud worden.'