Countus: 'Kunstmest kan ook nu vaak uit'

'Hoe meer je bemest, des te meer gras kun je van een hectare afhalen, totdat je te veel geeft. Het productiekapitaal dat je hebt in de vorm van grond, moet je gewoon goed benutten met kwaliteitsgras', stelde Hoksbergen woensdag tijdens het webinar 'Ruwvoer Inside' van ForFarmers.

Terwijl door de hogere kosten de huidige melkprijs van tegen de 50 cent nodig is om dezelfde marge te halen als vorig jaar, kunnen volgens Hoksbergen de hogere teeltkosten voor gras altijd uit, zeker wanneer kwaliteit wordt geoogst. 'Ervan uitgaand dat je daarmee 10.000 kilo droge stof per hectare kunt halen, dan is de kostprijs zomaar 5 euro per 100 kilo droge stof gras lager dan bij een opbrengst van 6.000 kilo per hectare. Ook al kost die hogere opbrengst meer zaaizaad, kunstmest en loonwerk. Zeker voor wat intensievere bedrijven kan het daarmee gemakkelijk uit.'

Extensievere bedrijven

Maar ook voor extensievere bedrijven is dit in zijn ogen interessant: 'Eventueel kun je dan een deel van de percelen inzetten voor de teelt van krachtvoerachtige producten, zoals mais voor maïskolvensilage (mks), tarwe of veldbonen. Bij mais kun je het beslismoment uitstellen.'

Verder adviseert Hoksbergen om een buffervoorraad aan te leggen: 'De droogte heeft in 2019 gemiddeld genomen geleid tot fors hogere ruwvoerkosten per hectare en per bedrijf. Veehouders moeten op eventuele droogte anticiperen.' Zo lagen de ruwvoerkosten per hectare in 2019 bijna 40 procent hoger dan in 2017. Per bedrijf was dit 13.000 euro.

Financiële buffer

'Natuurlijk verschilt dit enorm per bedrijf en per grondsoort, maar alle bedrijven hebben de effecten van de droogte gevoeld', aldus Hoksbergen. De extra kosten voor het eveneens droge 2018 waren nog enigszins beperkt. Dit kwam mede doordat veel ondernemers konden teren op een ruwvoervoorraad uit voorgaande jaren.

Hij adviseert om ook nu alvast na te denken om tijdig te kunnen inspelen op opnieuw een droog jaar: 'Extensieve bedrijven kunnen een extra voervoorraad aanleggen. Voor een intensief bedrijf, dat toch altijd voer aankoopt, is een dergelijke buffer lastiger. Ze kunnen wel voer aankopen en opslaan, maar de meeste intensieve ondernemingen zullen kiezen voor een financiële buffer. Goed om hierbij nu alvast stil te staan.'