Aantal varkensvleesketens met meer dan 100.000 zeugen stijgt

Het aantal ketens met meer dan 100.000 zeugen bleef vorig jaar ondanks de coronapandemie stijgen. De Chinese Muyuan Foodstuff Company werd uitgeroepen tot 's werelds grootste speler met 2,62 miljoen zeugen, 1,34 miljoen meer dan in 2020. Op de tweede plaats kwam de Wens Group uit China met 1,8 miljoen zeugen, gevolgd door het Amerikaanse Smithfield (eigendom van de Chinese WH-group) met 1,23 miljoen zeugen.

De ranglijst wordt gedomineerd door China. Van de veertig ondernemingen uit de ranglijst komen er vijftien uit China, waaronder vijf nieuwkomers. Met elkaar houden die 9,37 miljoen zeugen. China wordt gevolgd door de Verenigde Staten met in totaal elf ondernemingen die in totaal 3,60 miljoen vrouwelijke fokvarkens bezaten. Nog eens vier grote ketens met in totaal zo'n 900.000 zeugen kwamen uit Brazilië (2), Rusland en Thailand.

De grootste zeugenhouder in de Europese Unie was in 2020 het Franse vleesverwerkende bedrijf Cooperl met een 245.000 dieren. Het bedrijf staat op de vijftiende plaats. De twee Spaanse producenten Vall Company en Costa Food Group hielden respectievelijk 213.000 en 150.000 vrouwelijke fokdieren en bezetten daarmee de posities 19 en 30.