Melkveehouder wil ammoniak aan fosfaat koppelen

Wijers gaf zich op voor het project 'Proef of de Som', nadat hij drie jaar geleden plannen smeedde voor melken op een tweede locatie. 'Regelgeving rond fosfaat en ammoniak komt dan op je pad. Ik realiseerde me dat ik weinig van ammoniak wist. Dit project paste mij daarom goed.'

De melkveehouder is door het project kritischer gaan kijken naar zijn bedrijfsvoering. Scherp voeren deed hij al, maar zijn streven is nu nog concreter gericht op 150 gram ruw eiwit maximaal in het totaalrantsoen. Daarbij blijft hij zich richten op een hoge melkproductie. 'Veel melk per koe helpt ook om goed te scoren op ammoniak.'

Betere benutting

Water toevoegen bij de mest voor een betere benutting ziet de ondernemer niet zitten. 'Als je alles goed doet, kun je met verschillende maatregelen 0,5 kilo stikstof per kuub winnen door betere benutting. De investering van het water toevoegen acht ik daarom te groot. Al het water moet ook over het land worden gereden. Mest uitrijden wordt daardoor snel een dure bezigheid.'

Wijers kiest nu andere momenten voor de toediening van drijfmest. 'Wij werken met een strakke planning. Voorheen reden we direct na het inkuilen mest uit. Maar als het een week droog is, is dat niet het juiste moment. Als het zonnig en windrijk is, wachten we met bemesten. Bij regenachtig weer bemesten we juist wel. Dat komt de opname en de benutting echt ten goede en verlaagt de ammoniakuitstoot.'

Meetbaarheid lastig

Hij onderkent dat de meetbaarheid van ammoniakreductie lastig is. Lastiger dan fosfaatreductie. 'Fosfaat is vandaag de dag geld. Dat leeft onder melkveehouders. Ammoniak niet.

Maar aanpassingen in de bedrijfsvoering die helpen voor fosfaatefficiëntie, zijn meestal ook positief voor minder ammoniakuitstoot. Vandaar mijn pleidooi: koppel fosfaat aan ammoniak en we tackelen het probleem.'

Afsluiting project

Op 21 juni is de afsluiting van het project met een demodag op het melkveebedrijf van Rolf Roelofs in Lemelerveld. Er is onder andere een velddemonstratie van het uitrijden van met water verdunde mest. Belangstellende melkveehouders zijn daar welkom. Aanmelden kan via deze link.