1,3 0,2 mm
live
live

Kaasmakerij in bunkers op Vlieland

Nieuws Friesland Tienke Wouda uur

In voormalige drinkwaterbunkers van Vitens op Vlieland is sinds kort een kaasmakerij gevestigd.

Kaasmakerij+in+bunkers+op+Vlieland
© NVT

Volgens de Vlielandse zelfkazer Nils Koster zorgen de hoge luchtvochtigheid en constante temperatuur ervoor dat de kazen onder perfecte natuurlijke condities rijpen.

'Daarnaast wordt er constant verse zilte zeelucht in de bunker aangezogen waardoor de kazen extra smakelijk worden', zegt Koster.

NoorderlandMelk

Vlieland heeft geen melkveehouderijen. De melk is is afkomstig van NoorderlandMelk.

Burgemeester Tineke Schokker opent de kaasbunker eind oktober.

Bekijk meer over:

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Twijfels en zorgen over impact hoger slootwaterpeil
Twijfels en zorgen over impact hoger slootwaterpeil Gisteren, 21:00
Kabinet oordeelt pas over Mercosur als verdrag er ligt
Kabinet oordeelt pas over Mercosur als verdrag er ligt Gisteren, 17:42
Nestlé en Vreugdenhil reduceren 15 procent broeikasgas met Tomorrow's Dairy
Nestlé en Vreugdenhil reduceren 15 procent broeikasgas met Tomorrow's Dairy Gisteren, 17:30
'Waar is de stronthoop groter, bij de boer of bij de overheid?'
'Waar is de stronthoop groter, bij de boer of bij de overheid?' Gisteren, 17:23

Nieuwste video's

Onderzoek en veehouderij gaan hand in hand bij Erve Mentink
Onderzoek en veehouderij gaan hand in hand bij Erve Mentink Gisteren, 14:28
Studenten leren nauwkeurig trekkerrijden met behulp van een theezakje
Studenten leren nauwkeurig trekkerrijden met behulp van een theezakje Gisteren, 12:00
Klauwgezondheid in zeven stappen in de vingers
Klauwgezondheid in zeven stappen in de vingers 20-11-2024
De bodem als belangrijk fundament tegen gevolgen klimaatverandering
De bodem als belangrijk fundament tegen gevolgen klimaatverandering 19-11-2024

Kennispartners

Groenblauwe diensten: meer nodig dan vergoeding kosten en inkomstenderving
Groenblauwe diensten: meer nodig dan vergoeding kosten en inkomstenderving Netwerk Platteland
'Beursbezoekers leggen de focus nu meer op kennis vergaren'
'Beursbezoekers leggen de focus nu meer op kennis vergaren' RMV
De financiële voordelen van klaver in grasland
De financiële voordelen van klaver in grasland DSV zaden Nederland
'Melkziekte komt nog heel sporadisch voor en het opstarten loopt een stuk beter'
'Melkziekte komt nog heel sporadisch voor en het opstarten loopt een stuk beter' Speerstra Feed Ingredients

Meest gelezen

Kaasmakerij in bunkers op Vlieland
Diesel en gas stijgen fors in prijs 20-11-2024
Kaasmakerij in bunkers op Vlieland
Landelijke beëindigingsregeling kleine sectoren direct overtekend 20-11-2024
Kaasmakerij in bunkers op Vlieland
Fritesfabrikanten gedaagd om prijskartel 20-11-2024
Kaasmakerij in bunkers op Vlieland
Emissies bij paarden onontgonnen gebied Gisteren, 06:30

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zaterdag
    4° / 0°
    90 %
  • Zondag
    15° / 6°
    85 %
  • Maandag
    13° / 9°
    90 %
Meer weer