Spanje wil geiten en schapen terug

De Spaanse schapen- en geitenhouderij verkeren al jaren in diepe crisis. Het belang van de sectoren in de totale Spaanse veehouderij neemt sterk af.

Onrendabele bedrijven, steun voor bedrijfsbeëindiging, verouderde structuren en een markt die deze vleessoorten de rug heeft toegekeerd, zijn de belangrijkste uitdagingen voor de sector.

De belangorganisatie voor schapen en geiten Interovic heeft een grote promotiecampagne gelanceerd om zo de markt te heroveren en de sector te moderniseren.

Productie

In 2001 bedroeg de schapenvleesproductie 236.000 ton en waren er 20,8 miljoen schapen. In 2013 daalden deze cijfers tot 119.000 ton schapenvlees en 10,4 miljoen schapen.

Wat betreft geitenvlees ging de productie in dezelfde periode van 15.000 ton vlees en 1,7 miljoen geiten naar 8.800 ton vlees en 1,2 miljoen geiten.

De export verloopt daarentegen positief. In 2001 exporteerde Spanje een volume van 21.707 ton schapen- en geitenvlees dat liep op tot 57.200 ton in 2013. Frankrijk is de grootste klant, met een aandeel van 38 procent.