Consument koopt vaak onbewust gg-voedsel

Voor het onderzoek is het koopgedrag van consumenten in acht Europese landen bestudeerd, namelijk Nederland, Duitsland, het Verenigd Koninkrijk, Zweden, Estland, Tsjechië, Polen en Slovenië.

Slechts 30 procent van de ondervraagde consumenten zei het kopen van genetisch gemodificeerde producten te vermijden, maar een kwart van hen had toch een dergelijk product gekocht, zo bleek uit de etiketten op deze producten.

Etiket

Volgens Europese wetgeving moet er op het etiket staan of een product genetisch gemodificeerd is.

Van de totale groep consumenten die producten met een gg-etiket hadden gekocht, dacht bijna de helft dat zij dat niet had gedaan, 20 procent dacht van wel en 30 procent wist het niet.

Dat geeft volgens de onderzoekers aan dat sommige consumenten het etiket niet lezen of dat het hen eigenlijk niet kan schelen of ze wel of geen gg-producten kopen.

Anders handelen

De studie laat volgens de onderzoekers zien dat enkel afgaan op wat mensen zeggen ten aanzien van gg-voedsel onvoldoende basis geeft voor het maken van beleid, aangezien consumenten in de praktijk behoorlijk anders handelen.