'Biologische export hoger dan consumptie'

Het Nederlandse bedrijfsleven exporteert biologische producten met een waarde van 783 miljoen euro. Dat is in geld lager dan de 1 miljard euro die Nederlandse consumenten in 2012 kochten, maar het volume is 10 tot 25 procent hoger.

De consumentenwaarde van de geëxporteerde biologische producten bedraagt zo´n 1,2 miljard euro.

Omvang export

Bionext heeft voor het eerst onderzoek verricht naar de omvang van de export van biologische producten. Dit onderzoek is gebaseerd op interviews met ruim vijftig bedrijven in de biologische sector en gegevens vanuit de primaire productiesectoren.

De vraag naar biologische producten groeit wereldwijd sterk, zegt Bionext. In de afgelopen tien jaar groiede de omzet 170 procent naar 63 miljard dollar - zo'n 49 miljard euro - in 2011. Meer dan 90 procent van de omzet wordt gerealiseerd in de Europese Unie en de Verenigde Staten.

Nederlandse omzet

In Nederland stijgt de omzet van biologische voeding sinds 2007 jaarlijks meer dan 10 procent, meldt Bionext.