RFC-bestuurder: ‘Goud uit mest’

Jelle FeenstraEen dag na zijn herbenoeming voor nog eens vier jaar als hoofdbestuurslid van Royal FrieslandCampina (RFC) hield Erwin Wunnekink donderdag een vurig pleidooi voor door de sector zelf geregisseerde centrale mestverwerking. De zuivelcommissaris annex melkveehouder zei op een expertmeeting van Courage in Zutphen dat ‘individuele belangen in de mestketen de mestverwaarding blokkeren’.
Strekking van zijn verhaal: mest is nog steeds een hoofdpijndossier. We bedenken van alles en iedereen doet zijn dingetje op z’n eilandje met z’n eigen belangetje. Maar wie voegt er waarde toe aan mest? Wie coördineert en regisseert?
Wunnekink vindt dat de grote boerencoöperaties in Nederland hun veehouders die sleutelpositie moeten laten innemen. ‘Mest heeft gigantisch veel mogelijkheden. Wat we moeten doen, is het organiseren van welbegrepen eigen belang door kennis en kunde van bestaande initiatieven en coöperaties bijelkaar te brengen. Dan kun je uit mest straks veel goud halen.’
Over de financiering zei Wunnekink desgevraagd dat RFC geen geld gaat steken in mestverwerking, maar dat het wel bereid is een actieve rol te spelen in het bij elkaar brengen van de juiste partijen en het initiëren van energieprojecten rondom mest, zon, wind of andere vormen. ‘Die rol trekken we nu al in toenemende mate naar ons toe. Omdat we zien dat er al veel initiatief en kennis is, maar dat het niet wordt georganiseerd of bij elkaar komt.’

Beweging

Voor de zuivel is een klimaatneutrale keten van groot belang omdat klanten zoals Unilever daar steeds meer om vragen. Volledig klimaatneutraal boeren kan alleen als je de uitstoot compenseert met duurzame energieleverantie. WUR-onderzoeker Theun Vellinga en duurzaamheidspecialist Klaas Jan van Calker schatten dat de uitstoot van broeikasgas op melkveebedrijven zonder compensatie sowieso nog met 40 tot 50 procent omlaag kan. Op gebied van energiebesparing, energieopwekking en het sluiten van kringlopen is volgens beiden nog best veel mogelijk. Voorlopers in bijvoorbeeld Koeien & Kansen, zo zei Gerjan Hilhorst van proefbedrijf De Marke, bewijzen dat ook.
De hamvraag op het symposium bleef hoe de grote massa in beweging te krijgen. Volgens melkveehouder Nils den Besten ligt daar een belangrijke taak voor de zuivelcoöperaties. Voor zijn bedrijf is dat RFC. ‘Tien jaar geleden was KKM nog een groot discussiepunt, maar omdat we dat samen hebben opgepakt leveren we nu de beste melk van de wereld. Dat moeten we met duurzaamheid ook doen. Straal als zuivelcoöperatie in alles uit dat je de meest duurzame melk ter wereld wilt gaan leveren. Dat geeft mij als boer zoveel energie dat ik daarvoor graag in beweging kom.’