Forse methaan- en ammoniakreductie bij dagontmesting biggen en vleesvarkens

Eerdere onderzoeken toonden al aan dat bij dagontmesting de methaanemissie fors omlaag kan. Maar tot nu toe is het lastig om vooral bij vleesvarkens een grote reductie van de ammoniakuitstoot te behalen.

In het onderzoek van Wageningen Livestock Research en De Hoeve Innovatie is een nieuwe variant van dagontmesting getest op twee varkensbedrijven met vleesvarkens en gespeende biggen. Bij de vleesvarkens werd gemeten in hokken met een 40 procent dichte vloer waarbij het mestkanaal dagelijks werd gespoeld en het waterkanaal regelmatig werd geleegd. Het waterkanaal en het mestkanaal kregen schuine wanden. Boven het mestkanaal ligt een metalen driekantrooster. Boven het waterkanaal zit een betonrooster.

Vergelijkingen gemaakt

Deze nieuwe variant werd vergeleken met een eerdere versie waarbij de hokken een 60 procent dichte vloer hebben en alleen het mestkanaal dagelijks werd gespoeld. Het waterkanaal werd maar eenmaal per ronde geleegd. Beide systemen werden ook vergeleken met een controleafdeling met hokken met 40 procent dicht vloeroppervlak waar mest langdurig werd opgeslagen.

Voor gespeende biggen werd een hok met een 60 procent dichte vloer gebruikt en dagelijkse verwijdering van de mest, net als bij eerdere metingen. Nu kreeg het waterkanaal schuine wanden en werd dit elke vier weken geleegd. Bij eerdere metingen gebeurde dit nog niet. Op het mestkanaal ligt een roestvaststalen rooster. Boven het waterkanaal zit hier een composietrooster.

Dit systeem is vergeleken met een controleafdeling met een volledig roostervloer, achter in het hok een metalen rooster, de rest is een kunststofrooster. De mestopslag wordt hier eenmaal per half jaar tot een jaar geleegd.

Goede resultaten

Bij gespeende biggen pakte de nieuwe variant goed uit. De methaanuitstoot daalde met 95,5 procent en de ammoniakuitstoot met 86,2 procent. Het systeem voldoet hiermee ook aan de strenge voorwaarden die in Noord-Brabant aan de ammoniakuitstoot worden gesteld. De behaalde ammoniakreductie is hoger dan de 69,2 procent die in een eerder onderzoek werd behaald. Hierbij werd het waterkanaal niet zo vaak afgelaten en kwam het mestkanaal minder goed leeg bij de dagelijkse spoeling.

Bij vleesvarkens heeft dagontmesting goede effecten op de methaanuitstoot. Die daalde met 91,1 procent. De reductie van de ammoniakemissie valt tegen. De 44,7 procent reductie is juist lager dan de 54,9 procent die met de eerdere variant werd behaald.

Bij vleesvarkens spelen factoren als klimaat en hokbevuiling een grote rol bij het behalen van lage ammoniakemissies. Het handhaven van schone hokken en een goed klimaat is essentieel om hokbevuiling te voorkomen en ammoniakuitstoot te beperken.