Alle zuivelnoteringen maken pas op de plaats

Met 675 euro per 100 kilo blijft de boterprijs op een hoog niveau staan. In week 25 van vorig jaar lag de notering lager. Gemiddeld over heel 2024 is boterprijs 589,72 euro per 100 kilo. Dat is de op een na hoogste notering van de afgelopen tien jaar. Alleen 2022 steekt er nog met kop en schouders bovenuit met een gemiddelde jaarprijs van 662,27 euro per 100 kilo.

De prijs voor vollemelkpoeder blijft deze week op 376 euro per 100 kilo staan. Ook de gemiddelde prijs voor vollemelkpoeder staat op de tweede plek van de afgelopen tien jaar met gemiddeld 362,40 euro per 100 kilo. Dat is 19 euro per 100 kilo meer dan vorig jaar en 111 euro per 100 kilo minder dan het gemiddelde van 472,71 euro van topjaar 2022.

Bij de mageremelkpoeders zijn de gemiddelde prijzen van dit jaar vrijwel gelijk aan die van vorig jaar. Mageremelkpoeder voor consumptiedoeleinden haalt de gemiddelde prijs van 242,02 euro per 100 kilo van vorig jaar niet met momenteel 240,84 euro per 100 kilo het gemiddelde van vorig jaar. In week 25 staat de notering op 245 euro per 100 kilo.

Mageremelkpoeder voor veevoer noteert deze week 232 euro per 100 kilo, net als vorige week. Het jaargemiddelde voor 2024 staat op 231,28 euro per 100 kilo. Vorig jaar was de gemiddelde prijs met 231,27 bijna hetzelfde. De hoogste gemiddelde jaarnotering is ook hier 2022 met 353,9 euro per 100 kilo. Het jaar 2021 staat op plek twee met 252,79 euro per 100 kilo.

Weipoeder noteert deze week stabiel op 65 euro per 100 kilo. Gemiddeld ligt de prijs voor weipoeder dit jaar op 68,04 euro per 100 kilo. Dat is net wat minder dan de gemiddelde 68,15 euro per 100 kilo van vorig jaar. De prijs van weipoeder blijft daarmee achter. Alleen in 2015, 2016 en 2017 lag de prijs met iets meer dan 64 euro per 100 kilo op een lager niveau.

De Global Dairy Trade zakt deze week met een 0,5 procent. Dat komt vooral door de daling van de prijs van vollemelkpoeder met 2,5 procent. De boterprijs stijgt juist met 6,2 procent.