Pigarné specialiseert zich in restbiggen
Pigarné | Young Pork Meat in het Gelderse Lichtenvoorde brengt biggen die niet geschikt zijn om op te groeien tot vleesvarken tot waarde. Het bedrijf exporteert het vlees van deze restbiggen vooral naar Zuid-Europa en Azië. 'Hiermee leveren we goede en veilige vleesproducten en voorkomen we verspilling van eiwitten', zegt directeur Frank Campmans.
![Pigarn%C3%A9+specialiseert+zich+in+restbiggen](https://cdn.nieuweoogst.nu/public/image/320x205/243033.jpg)
Tot voor kort opereerde het bedrijf onder de naam Agri4+. De afgelopen jaren is het zich steeds meer gaan richten op het slachten van biggen die niet geschikt zijn om op te groeien tot vleesvarken. Daartoe is de productielijn vernieuwd en verbeterd om dit nog efficiënter te kunnen uitvoeren. De naam Pigarné | Young Pork Meat sluit daarom beter aan bij de activiteiten van het bedrijf en de expertise die het heeft in dit segment.
Op verschillende plekken in de wereld zijn consumenten gek op biggenvlees, stelt Campmans. 'Het malse vlees smelt letterlijk in de mond. Bij Pigarné kennen we ons vak, produceren we kwalitatief biggenvlees volgens de strenge richtlijnen en worden we wereldwijd erkend door onze afnemers. De kwaliteitskoppels worden geëxporteerd, maar er zijn ook slachtwaardige biggen die niet geschikt zijn om verder door te groeien tot vleesvarken. Dat is nu net waar Pigarné de meerwaarde levert.'
Zuid-Europa en Azië
Het merendeel van het biggenvlees dat Pigarné produceert, wordt geëxporteerd. Deze producten, variërend van complete karkassen tot bepaalde onderdelen en verwerkte varkensvleesproducten, gaan naar belangrijke afzetmarkten in Zuid-Europa en Azië. Door de afzet naar deze specifieke gebieden en markten zorgt het bedrijf voor een optimale verwaarding van de biggen. Het slachten van deze biggen gebeurt in Nederland in plaats van in het buitenland en de export als karkas of onderdelen verkleint de CO2-voetafdruk.
Naast deze specialisatie in biggen blijft het bedrijf zorgen voor huisslachtingen van runderen en varkens.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
![Feedanalyses: risicobeheersing in de voerproductie](https://cdn.nieuweoogst.nu/public/image/320x205/245305.jpg)
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Alltrec Professionele zitmaaier / tuintrekker 4810T (HG) #21051
Gebruikt, € 62.500
-
John Deere Tractor 1640 (HA) #30442
Gebruikt, P.O.A.
-
Fendt Farmer 305LS
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Tractor 5090M (BV) #22229
Gebruikt, € 75.000
Vacatures
Specialist toezicht en handhaving
Waterschap Rivierenland - Tiel - Rivierengebied
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Regiobestuurder (voorzitter Flevoland) LTO Noord
LTO Noord - Flevoland
Technisch Specialist Voedergewassen
Barenbrug - Nijmegen, Nederland
Weer
-
Zondag22° / 17°20 %
-
Maandag21° / 14°50 %
-
Dinsdag18° / 13°75 %