Tegenvallende vraag uit China tempert zuivelprijzen

Nieuw-Zeeland is behoorlijk afhankelijk van de export naar China. 'Op dit moment is de economische crisis in China de belangrijkste reden dat de zuivelmarkt in een dip zit', zegt LTO-beleidsspecialist en zuivelmarktdeskundige Klaas Johan Osinga. Volgens Osinga hebben de huidige problemen niet te maken met overproductie, maar worden die veroorzaakt aan de vraagkant. 'In Nederland en Duitsland wordt op dit moment wel meer melk geproduceerd dan vorig jaar, maar dat is een uitzondering.'

De kenner verwacht dat het aanbod van melk nog wat verder zal dalen doordat Nieuw-Zeelandse melkveehouders op de rem trappen. 'Bovendien lijkt daar het voorjaar langzaam op gang te komen. In Nieuw-Zeeland zit de productiepiek er nu aan te komen.'

In Nederland, België en ook in Duitsland wordt volgens Osinga inmiddels 'gevochten' om de boer. 'Nederlandse zuivelbedrijven zoeken nieuwe melkveehouders, ook in België. Het Belgische Milcobel werft melkveehouders in het noorden van Frankrijk. Prijzen zullen daardoor wat hoger blijven dan anders het geval zou zijn.'