Rabobank: 'Nederlandse tomaat wordt niet zomaar ingeruild'

Nieuws Glasgroenten Kimberly Bakker 18 jul 2023 om 15:35uur

Ondanks het moeilijke economische klimaat blijft de vraag naar Nederlandse tomaten goed. Dat stelt analist Cindy van Rijswick van RaboResearch. 'De afgelopen periode heeft ons geleerd dat de Nederlandse tomaat niet zomaar wordt ingeruild als er tijdelijk minder product beschikbaar is. Daarbij denk ik dat de energiecrisis retailers heeft overtuigd meer te betalen voor Nederlands product in de winter.'

Rabobank%3A+%27Nederlandse+tomaat+wordt+niet+zomaar+ingeruild%27

Omdat veel tuinders afgelopen winter het werk neerlegden, werd gevreesd voor een groot tekort aan onder meer Nederlandse tomaten. 'De verwachting was dat dit tekort gecompenseerd zou worden met product uit Spanje, maar dat is niet gebeurd', zegt Van Rijswick. Net als Nederland kende ook Spanje een minder exportjaar. Droogte is daar de voornaamste reden van. 'In plaats daarvan brachten Marokko en Turkije meer tomaten op de Europese markt', licht de analist toe.

Van Rijswick verwacht niet dat de Nederlandse tomaat terrein heeft moeten inleveren aan die twee laatstgenoemde landen. 'Allereerst is er een sterke lobby vanuit de Europese Unie om meer export uit deze twee landen tegen te houden', legt ze uit. 'Daarnaast wordt in Marokko van meer producten extra geproduceerd. Denk aan avocado's en bessen. Daar is water voor nodig en infrastructuur of managers. Ik zie dat niet als haalbare kaart voor de korte termijn.'

• Lees ook: Roerige tijden op markt voor tomaten

Wat ook meespeelt, is dat de vraag naar de Nederlandse tomaat gewoon goed is. 'Dat blijkt uit het feit dat een tekort niet direct wordt ingevuld door andere landen', zegt de analist. 'De consumptie is wat betreft volume vorig jaar misschien iets teruggelopen, maar dat geldt voor veel groenten. Tomaten deden het niet slechter dan andere producten in het groenteschap.'

Retailer bereid om meer te betalen

Nu de energieprijzen zijn gedaald, verwacht Van Rijswick dat tomatenproducenten weer langdurige energiecontracten gaan afsluiten. 'Daarmee is de keuze om te telen in de winter niet zo'n groot issue meer', stelt ze. 'Daarbij verwacht ik dat retailers nu bereid zijn om meer te betalen voor Nederlandse tomaten in de winter. De vraag is alleen of dat voor de telers voldoende is. Dat vind ik lastig in te schatten.'

Die twijfel bij telers komt volgens de analist door de huidige marktprijzen. 'Als je de gemiddelde Europese tomatenprijs van 2022 vergelijkt met het vijfjarig gemiddelde, dan lagen de prijzen vorig jaar 20 tot 25 procent hoger. Dat is een fors verschil. Ik ben bang dat tuinders vaste prijsafspraken afslaan, omdat ze bang zijn niet mee te kunnen profiteren van mogelijke nieuwe prijspieken.'