Zuivelnoteringen ZuivelNL dalen nog altijd

De notering voor vollemelkpoeder levert met 8 euro in de laatste week van 2022 het meeste in en komt nu uit op 397 euro. De notering voor verse boter daalt met 5 euro en noteert 505 euro. Van de notering voor mageremelkpoeder voor diervoeders gaat 2 euro af wat een stand van 253 euro geeft. Weipoeder levert slechts 1 euro in en komt uit op 82 euro.

Alle noteringen staan inmiddels lager dan vorig jaar in week 52, maar nog wel (een stuk) hoger dan in 2020 in dezelfde periode. De notering van verse boter stond in 2021 in week 52 op 607 euro. Tussen week 13 en 40 van dit jaar stond deze notering op de uitzonderlijk hoge stand van boven de 700 euro per 100 kilo. Daarna werd een daling ingezet die aanhoudt tot nu toe.

FrieslandCampina laat voor januari de garantieprijs voor boerderijmelk voor het eerst sinds juli 2021 dalen. Volgens de zuivelcoöperatie is er sprake van een afzwakkende marktvraag in combinatie met een hogere aanvoer.