'Twee weken minder maisgroei kost 500 euro zetmeel'

Interview Melkvee Pieter Stokkermans 06 feb 2019 om 11:46uur

Met de vanggewasverplichting op zand- en lössgronden kiezen veel ondernemers voor een vroeg ras, zodat ze vóór 1 oktober kunnen oogsten en tijdig het vanggewas kunnen zaaien. Jammer, vindt Gerard Abbink van Groeikracht. 'Het is verstandiger om het aantal groeidagen te benutten voor voldoende zetmeelopbrengst.'

%27Twee+weken+minder+maisgroei+kost+500+euro+zetmeel%27

Waarom zijn groeidagen zo belangrijk?

'Mais is het hoofdgewas, daarom moet de focus daarop liggen. Samen met de zeven aangesloten loonwerkers hebben we de laatste vier jaar 11.000 hectare aan weeggegevens verzameld. Als we kijken naar wat bepaalt hoe hoog de zetmeelopbrengst is, dan is het aantal dagen tussen zaai- en oogstdatum erg bepalend; het aantal groeidagen.

Ik geef toe dat onderzaai niet altijd slaagt, maar nazaai ook niet. Het is zonde om klakkeloos die 1,5 ton zetmeel te laten liggen.

Gerard Abbink, manager en adviseur bij Groeikracht

'Iedere twee weken groeidagen meer betekent 1,5 ton zetmeel, ofwel 500 euro meer aan zetmeelopbrengst. Wie ervoor kiest om vóór 1 oktober te hakselen, moet zich ook bewust zijn van deze gevolgen.'

Twee weken maken een groot verschil?

'Veel veehouders zetten met hun vroege ras in op een oogst vóór 1 oktober. De loonwerker kan niet alle mais in die laatste week oogsten. Hij moet hier waarschijnlijk eind augustus mee beginnen. Dan is het hopen dat er geen week zware regen tussendoor komt, dan loopt de planning in het honderd. Wanneer dus eind augustus wordt geoogst, ligt de zetmeelopbrengst nóg lager.'

Daar hoor je niemand over?

'Jawel, maar ik merk dat velen elkaar aanpraten dat onderzaai gedoemd is te mislukken en geen voordelen bied. Daar komt bij dat veel adviserende verkooporganisaties de teler naar vroege en zeer vroege rassen stuurt. Daar gaat men dan grif in mee.

'Ik geef toe dat onderzaai ook heus niet altijd slaagt, maar dat doet nazaai ook niet. Als je ermee aan de gang gaat en de feiten op een rij zet, dan zie je dat dit ook zijn landbouwkundige voordelen kan bieden. Het is zonde om zo klakkeloos die 1,5 ton zetmeel te laten liggen. Vroeg hakselen is een prima keuze, maar ik ben bang dat hier en daar te snel voor die optie wordt gekozen.'

Hoe maak je de kans op slagen het grootst?

'Het is verstandig om onderzaai toe te passen vlak voor het sluiten van de rijen. Het maisgewas is dan op kniehoogte. De beste ervaring hebben wij met gewoon Italiaans raaigras. Dat is prijstechnisch ook nog interessant.

'Kies daarbij wél voor de volle 25 kilo per hectare. En gebruik geen bodemherbicide, dat remt de grasgroei te hard. Dit jaar zagen we hier door de droogte zelfs een negatief effect op het na de oogst gezaaide vanggewas en gras.'