6,8 0 mm
live
live

Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij

Nieuws Vleesvee Peter Smit uur

Nederlanders aten vorig jaar voor het vijfde jaar op rij minder vlees. De vleesconsumptie daalde vorig jaar met een kilo naar 74,1 kilo per persoon.

Vleesconsumptie+daalt+voor+vijfde+jaar+op+rij
© Ilona Lesscher

Dat blijkt uit onderzoek van het Landbouw Economisch Instituut (LEI), een onderdeel van de Universiteit van Wageningen. Het onderzoek werd uitgevoerd in opdracht van dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier.

Het genoemde vleesgewicht is vlees inclusief botten. Ruwweg de helft daarvan wordt daadwerkelijk geconsumeerd.

Biologisch

De daling van de vleesconsumptie wordt vooral veroorzaakt doordat Nederlanders minder varkens en koeien eten. De consumptie van kip, kalf, geit/schaap en paard bleef hetzelfde.

Volgens Wakker Dier kiest de consument steeds vaker voor biologisch vlees. Ook het diervriendelijker 'Beter Leven' vlees zit sterk in de lift.

Bekijk meer over:

Lees ook

Prijzen vleeskuikens week 45
Prijzen vleeskuikens week 45 04-11-2016
Limburgs Kloostervarken viert driesterren-feestje
Limburgs Kloostervarken viert driesterren-feestje 28-10-2016
Prijzen vleeskuikens week 44
Prijzen vleeskuikens week 44 27-10-2016
Met magere vleesemulsie vormen en logo's printen
Met magere vleesemulsie vormen en logo's printen 24-10-2016
Alliantie voor verduurzaming vlees
Alliantie voor verduurzaming vlees 21-10-2016
'Wintergarten voor vleeskuikens, zoals die bedoeld is'
'Wintergarten voor vleeskuikens, zoals die bedoeld is' 20-10-2016

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

'Beleidsmatige bangmakerij'
'Beleidsmatige bangmakerij' Vandaag, 11:00
Royal FloraHolland krijgt weer kleur met zwarte cijfers
Royal FloraHolland krijgt weer kleur met zwarte cijfers Vandaag, 11:00
Droogte leidt tot vroeg beregeningsverbod in grote delen Noord-Brabant
Droogte leidt tot vroeg beregeningsverbod in grote delen Noord-Brabant Vandaag, 10:58
Heeft een bodemherbicide inzetten nog wel zin?
Heeft een bodemherbicide inzetten nog wel zin? Vandaag, 10:53

Nieuwste video's

Technieken om mechanisch groenbemester te vernietigen
Technieken om mechanisch groenbemester te vernietigen Gisteren, 12:00
Innovatieve zaaimachine helpt Zuid-Limburgse boeren vooruit
Innovatieve zaaimachine helpt Zuid-Limburgse boeren vooruit 02-04-2025
CRV voegt fokwaarde methaan toe aan Holstein-stieren
CRV voegt fokwaarde methaan toe aan Holstein-stieren 01-04-2025
Enthousiast publiek ziet Jersey-koeien de wei in dansen
Enthousiast publiek ziet Jersey-koeien de wei in dansen 31-03-2025

Kennispartners

'Elf camera's op erf: ervaringen van collega's gaven doorslag'
'Elf camera's op erf: ervaringen van collega's gaven doorslag' LTO Ledenvoordeel
'Het vaccin heeft voor ons een enorm verschil gemaakt'
'Het vaccin heeft voor ons een enorm verschil gemaakt' Boehringer Ingelheim
Voorkomen dat uien stilstaan in groei
Voorkomen dat uien stilstaan in groei Bayer Crop Science
Langetermijneffecten Agriterra in Zambia
Langetermijneffecten Agriterra in Zambia Agriterra

Meest gelezen

Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
'Stop toch met dat geleuter over stikstof' Gisteren, 11:00
Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Boeren in Denemarken stappen in 2030 volledig over op biogas Gisteren, 06:30
Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Parasitaire klavervreter ontdekt op biologisch bedrijf 02-04-2025
Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Duits en Belgisch trekkerrijbewijs vanaf 1 juli ook geldig in Nederland 02-04-2025

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Donderdag
    20° / 5°
    0 %
  • Vrijdag
    20° / 4°
    10 %
  • Zaterdag
    15° / 3°
    10 %
Meer weer