2,5 0,2 mm
live
live

Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij

Nieuws Vleesvee Peter Smit uur

Nederlanders aten vorig jaar voor het vijfde jaar op rij minder vlees. De vleesconsumptie daalde vorig jaar met een kilo naar 74,1 kilo per persoon.

Vleesconsumptie+daalt+voor+vijfde+jaar+op+rij
© Ilona Lesscher

Dat blijkt uit onderzoek van het Landbouw Economisch Instituut (LEI), een onderdeel van de Universiteit van Wageningen. Het onderzoek werd uitgevoerd in opdracht van dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier.

Het genoemde vleesgewicht is vlees inclusief botten. Ruwweg de helft daarvan wordt daadwerkelijk geconsumeerd.

Biologisch

De daling van de vleesconsumptie wordt vooral veroorzaakt doordat Nederlanders minder varkens en koeien eten. De consumptie van kip, kalf, geit/schaap en paard bleef hetzelfde.

Volgens Wakker Dier kiest de consument steeds vaker voor biologisch vlees. Ook het diervriendelijker 'Beter Leven' vlees zit sterk in de lift.

Bekijk meer over:

Lees ook

Prijzen vleeskuikens week 45
Prijzen vleeskuikens week 45 04-11-2016
Limburgs Kloostervarken viert driesterren-feestje
Limburgs Kloostervarken viert driesterren-feestje 28-10-2016
Prijzen vleeskuikens week 44
Prijzen vleeskuikens week 44 27-10-2016
Met magere vleesemulsie vormen en logo's printen
Met magere vleesemulsie vormen en logo's printen 24-10-2016
Alliantie voor verduurzaming vlees
Alliantie voor verduurzaming vlees 21-10-2016
'Wintergarten voor vleeskuikens, zoals die bedoeld is'
'Wintergarten voor vleeskuikens, zoals die bedoeld is' 20-10-2016

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Eén op de vijf tuinders slachtoffer van cybercriminaliteit
Eén op de vijf tuinders slachtoffer van cybercriminaliteit Vandaag, 08:30
ZLTO lanceert rekentool voor eerlijke telersprijs
ZLTO lanceert rekentool voor eerlijke telersprijs Vandaag, 06:30
Twijfels en zorgen over impact hoger slootwaterpeil
Twijfels en zorgen over impact hoger slootwaterpeil Gisteren, 21:00
Kabinet oordeelt pas over Mercosur als verdrag er ligt
Kabinet oordeelt pas over Mercosur als verdrag er ligt Gisteren, 17:42

Nieuwste video's

Onderzoek en veehouderij gaan hand in hand bij Erve Mentink
Onderzoek en veehouderij gaan hand in hand bij Erve Mentink Gisteren, 14:28
Studenten leren nauwkeurig trekkerrijden met behulp van een theezakje
Studenten leren nauwkeurig trekkerrijden met behulp van een theezakje Gisteren, 12:00
Klauwgezondheid in zeven stappen in de vingers
Klauwgezondheid in zeven stappen in de vingers 20-11-2024
De bodem als belangrijk fundament tegen gevolgen klimaatverandering
De bodem als belangrijk fundament tegen gevolgen klimaatverandering 19-11-2024

Kennispartners

Wat ondernemers moeten weten: 10 misvattingen over zonnepanelen en energieopslag
Wat ondernemers moeten weten: 10 misvattingen over zonnepanelen en energieopslag Energy Shift
Roboltics introduceert LaserWeeder in bloembollenteelt
Roboltics introduceert LaserWeeder in bloembollenteelt Rabobank
'Het voelt alsof we nieuwe koeien hebben, ze zijn een stuk rustiger'
'Het voelt alsof we nieuwe koeien hebben, ze zijn een stuk rustiger' LTO Ledenvoordeel
Data uit grondonderzoek essentieel voor bedrijfsvoering
Data uit grondonderzoek essentieel voor bedrijfsvoering Eurofins

Meest gelezen

Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Diesel en gas stijgen fors in prijs 20-11-2024
Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Eigenaren K.I. Samen en Havep stoppen met melkveebedrijf Gisteren, 13:35
Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Landelijke beëindigingsregeling kleine sectoren direct overtekend 20-11-2024
Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Emissies bij paarden onontgonnen gebied Gisteren, 06:30

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zaterdag
    4° / 0°
    90 %
  • Zondag
    15° / 6°
    85 %
  • Maandag
    13° / 9°
    90 %
Meer weer