Windstreekstal voor dierwelzijn

René LuijmesRobert Nijkamp laat op dit moment 26.000 vleeskuikens in de stal scharrelen. De stal is berekend op 48.000 gangbare dieren. ‘Het is de eerste ronde; de kuikens zijn nu ruim vijf weken.’
Als Nijkamp biologische vleeskuikens zou houden, zouden er circa 24.000 dieren in kunnen. Norm hierbij is tien dieren per vierkante meter.
Nijkamp vertelt dat de kuikens minimaal 56 dagen in de stal moeten verblijven om te kunnen voldoen aan 1 ster van het Beter Leven-keurmerk. Slachter Plukon zet de vleeskuikens af naar Albert Heijn.
De Sallandse pluimveehouder houdt de optie open om te kunnen schuiven met wat de markt voor vleeskuikens in de toekomst vraagt, dus bijvoorbeeld een lagere bezetting om zo te voldoen aan twee of drie sterren. Voor langzaam groeiende dieren geldt een lagere bezetting.
De windstreekstal is een open stal met een hoog open front. Streven is om de uitstoot van fijnstof te reduceren tot 80 procent. Voor ammoniak is vermindering van ruim 60 procent het doel. Onderzoek moet uitwijzen of dit ook uitkomt. De stal heeft een systeem van strooiselreiniging en mestafvoer. Doel is het strooisel regelmatig te vervangen. Volgende week meer over deze windstreekstal in Nieuwe Oogst.