Buffer belangrijk bij financiering

Ida HylkemaDe Rabobank verwacht een structurele groei van de vraag op de zuivelmarkt met ruim 2 procent per jaar. Deze gaat echter gepaard met schommelingen van de vraag en de prijs. Daar moet de melkveehouder op inspelen.
Dat kan alleen als hij voldoende inzicht heeft in de financiële positie van zijn bedrijf, stelt de bank. ‘Efficiëntie is een speerpunt. Dat is zeker niet altijd verbonden met grootschaligheid, maar wel steeds met een inzicht in de kostprijs en het saldo.’
Inzicht in de kostprijs is volgens de Rabobank een voorwaarde voor de Nederlandse melkveehouderij om haar concurrentiepositie op de wereldmarkt te behouden. En op het gebied van de kostprijs is nog wel wat te halen, stelt sectormanager Marijn Dekkers. ‘Het gaat om maximaal rendement uit arbeid, grond, huisvesting en geïnvesteerd kapitaal.’
Naast inzicht in de kosten is ook een goede liquiditeitsbegroting ‘een absolute vereiste’, stelt de Rabobank. ‘Het is de basis voor het gesprek van ondernemer en bank.’
Investeringen worden gedaan voor de langere termijn, maar melkveehouders zijn nu vooral met de korte termijn bezig. Door de relatief hoge vaste kosten en de lage melkprijs is snel sturen op dit moment lastig.
‘Meer melk is per definitie niet meer inkomen. Het verdient aandacht om te kijken wat de laatste kilo kost en of het loont om hier verplichtingen voor aan te gaan. Voor een aantal bedrijven is eerst voldoende aflossen de beste manier om nieuwe mogelijkheden te creëren.’
De bank verwacht dat de invoer van fosfaatrechten wel een drukkend effect heeft op de grondprijs.