8 0 mm
live
live

Vlees must voor groeiend kind

Nieuws Pieter Stokkermans uur

Terwijl vlees en zuivel door sommige partijen als belastend worden ervaren, kan de mens niet zonder. Voor de groei van het kind zijn ze zelfs essentieel, stelt het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu.

Vlees+must+voor+groeiend+kind
© Ilona Lesscher

Bij kinderen in de leeftijd van 2 tot 6 jaar kan op twee dagen per week vlees en zuivel door plantaardige voedingsmiddelen worden vervangen. Daarbij daalt de hoeveelheid verzadigd vet en stijgt het vezelgehalte.

Bij het vervangen van alle vlees en zuivel kan er, volgens de modelberekeningen, mogelijk een tekort aan sommige vitaminen en mineralen ontstaan.

Milieubelasting

Vlees en zuivel zorgen ondanks de voordelen wel voor milieubelasting, geeft het instituut aan. Het zou daarom beter zijn om minder vlees en zuivel te eten en meer plantaardige alternatieven, zoals peulvruchten, groente, en granen.

Zo zou ongeveer 40 procent van de aan voedsel gerelateerde broeikasgasuitstoot worden veroorzaakt door de consumptie van vlees en kaas.

Bekijk meer over:

Lees ook

Voedingscentrum geeft tips rond vlees
Voedingscentrum geeft tips rond vlees 15-09-2015
Banken financieren kippenbedrijf Oekraïne
Banken financieren kippenbedrijf Oekraïne 14-09-2015
Groen licht fusie Covalis en Westvlees
Groen licht fusie Covalis en Westvlees 10-09-2015
Spanje exporteert meer varkensvlees
Spanje exporteert meer varkensvlees 09-09-2015
CBS: varkensprijs daalt 8 procent
CBS: varkensprijs daalt 8 procent 05-09-2015
Vleesvarkenbedrijven Arkansas begrensd
Vleesvarkenbedrijven Arkansas begrensd 03-09-2015

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Limburg en Gelderland voorzichtig positief over uitgelekte stikstofplannen Wiersma
Limburg en Gelderland voorzichtig positief over uitgelekte stikstofplannen Wiersma Vandaag, 12:01
Nederland kan zonder extra geld bij wereldtop biotech komen, denkt kabinet
Nederland kan zonder extra geld bij wereldtop biotech komen, denkt kabinet Vandaag, 11:17
'Handelsbeleid VS brengt eigen boeren in gevaar'
'Handelsbeleid VS brengt eigen boeren in gevaar' Vandaag, 11:00
UIKC test Frans beddensysteem voor uienteelt
UIKC test Frans beddensysteem voor uienteelt Vandaag, 10:07

Nieuwste video's

POAH! Massey Ferguson 168
POAH! Massey Ferguson 168 Vandaag, 10:00
Broers bouwen machine om volvelds mais te zaaien
Broers bouwen machine om volvelds mais te zaaien Gisteren, 14:00
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: '20 meter de grond in voor bouw toren'
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: '20 meter de grond in voor bouw toren' Gisteren, 12:00
Kuikens in nieuwe stal met beter klimaat en automatische lampen
Kuikens in nieuwe stal met beter klimaat en automatische lampen 10-04-2025

Kennispartners

Middelen voor een snelle weggroei en vitaal gewas lonen altijd
Middelen voor een snelle weggroei en vitaal gewas lonen altijd Bayer Crop Science
Verzeker uw werkmaterieel en kom niet voor financiële verrassingen te staan
Verzeker uw werkmaterieel en kom niet voor financiële verrassingen te staan LTO Verzekeringen
Innovaties en Akkerbouwplein op RMV Gorinchem
Innovaties en Akkerbouwplein op RMV Gorinchem RMV
Bestrijding van vruchtboomkanker vereist totaalaanpak
Bestrijding van vruchtboomkanker vereist totaalaanpak Agrifirm

Meest gelezen

Vlees must voor groeiend kind
Eerste veilingen inboedel failliete John Deere-dealer GroeNoord van start Gisteren, 10:26
Vlees must voor groeiend kind
'Op elk bedrijf moet melk van 37 graden met 4 graden de tank in' Gisteren, 10:05
Vlees must voor groeiend kind
Melkproductie daalt opnieuw in onrustige markt Gisteren, 06:30
Vlees must voor groeiend kind
Broers bouwen machine om volvelds mais te zaaien Gisteren, 14:00

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zondag
    16° / 11°
    60 %
  • Maandag
    18° / 7°
    10 %
  • Dinsdag
    18° / 9°
    90 %
Meer weer