33 procent uien nog in bewaring

Dat blijkt uit de voorraadmeting van Bureau Uienmarkt Informatie (BUI) die is uitgevoerd in opdracht van Brancheorganisatie Akkerbouw.

De uienvoorraad is groter dan vorig jaar (370.000 ton) en kleiner dan in februari 2013 (550.000 ton). Afgelopen teeltseizoen was het teeltareaal met 22.300 hectare, 500 hectare groter dan in 2013. In 2012 was het areaal 20.700 hectare.

8 procent tarra

De gemiddelde bruto-opbrengst kwam na afgelopen oogstjaar uit op bijna 58 ton per hectare. In 2013 was de hectare-opbrengst 60 ton en in 2012 65 ton. Het tarragehalte van de dit jaar al geleverde partijen is 8 procent.

Van de voorraad op de peildatum van 15 februari is 74.000 ton al contractueel vastgelegd. Ongeveer 340.000 ton uien is nog vrij. Het uitvalpercentage van deze uien wordt geschat op bijna 9 procent. Netto komt de vrije voorraad aan uien daarmee uit op 310.000 ton.

Hoger dan VTA

Overigens schat BUI met deze inventarisatie de uienvoorraad ten opzichte van vorig jaar hoger in dan de Verenigde Telers Akkerbouw. VTA ging vorige week uit van een uienvoorraad die lager is dan in 2014.