Amper allergenen in 'vrij van' producten
De etikettering op levensmiddelen wat betreft ’vrij van allergeen x‘ is over het algemeen juist. Dat concludeert de nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit (nVWA).
De nVWA onderzocht vorig jaar zomer 204 producten met het label. Laboratoriumanalyse toonde in 3 gevallen toch een allergeen aan. In 2 gevallen ging het om een concentratie melkeiwit en in 1 product zat een te hoge concentratie gluten.
In rijstcakejes en walnootkoekjes trof de nVWA melkeiwit aan. In een portie rijstemeel zaten gluten. Producenten zijn sinds november 2005 www.vwa.nl/actueel/nieuws/nieuwsbericht/2015921verplicht allergenen op het etiket te vermelden. Dat moet als ze die ingrediënten toevoegen en ze, al dan niet in gewijzigde vorm, nog in het product aanwezig zijn.
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Tractor 5090R (HA) #64584
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker Maaidekken (HG) #27087
Gebruikt, P.O.A.
-
Pottinger schudder HIT 17160HT
2024, P.O.A.
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X107 (RL) #28993
Gebruikt, € 2.999
Vacatures
Accountmanager Binnendienst
AgriPers - Wageningen
Proefveldmedewerk(st)er
Corteva agrisciences - NL
Weer
-
Donderdag6° / 3°10 %
-
Vrijdag4° / -1°10 %
-
Zaterdag5° / -2°5 %