Praktische gids voor vangen en laden van pluimvee

'Het vangen van pluimvee blijft in de belangstelling staan en dat zal ook niet zomaar veranderen', weet Brok. 'Tijdens de overleggen die we hierover hebben met het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit en diverse andere organisaties is ons vaak gevraagd om zelf met oplossingen te komen. Dat doen we bij deze.'

De praktische gids over het vangen en laden van pluimvee is gebaseerd op Europese regels en praktische ervaringen met het vangen en laden in Nederland. Na een samenvatting van de regels gaat de gids in op de verantwoordelijkheden van de verschillende schakels in de keten en de goede praktijken voor pluimveetransport. Vervolgens komen in factsheets alle onderwerpen ter sprake.

Voorbereiding belangrijk

De voorbereiding op het pluimveebedrijf, voordat er geladen wordt, is belangrijk. Daarom is er een factsheet over de transportwaardigheid van pluimvee, de voorbereiding in de stal en de faciliteiten die nodig zijn voor de vangploeg. Denk aan kleding en apparatuur voor reiniging en ontsmetting van de materialen. Ook is er een factsheet over ontwerp, onderhoud en gebruik van containers en kratten.

Verder is er een pagina besteed aan richtlijnen voor het handmatig vangen en laden van pluimvee. Zowel het ondersteboven vangen van leghennen en vleeskuikens als het rechtop vangen en machinaal vangen komen aan bod. Zo wordt aangegeven hoe de hennen op de bovenste etage van een volière of hennen die zich verstoppen het beste kunnen worden vangen.

Ook is aandacht voor hoe de dieren voorzichtig in kratten of containers kunnen worden gezet. 'Alles om vangbeschadigingen zoveel mogelijk te voorkomen', aldus Brok.

'Iedereen heeft verantwoording'

'Met de gids voor het vangen en laden verstomt de discussie over het vangen niet', realiseert Brok zich. 'Maar met deze gids doen we er alles aan om de praktijk te verbeteren. We wijzen de schakels in de keten op hun verantwoording om te zorgen voor een goede onderlinge afstemming.'

Volgens Brok kan het altijd beter en wil de sector het ook steeds beter doen. 'Alleen is het nog niet zo eenvoudig om volledig af te stappen van de huidige vangmethoden. We zetten de kratten en containers tegenwoordig zo dicht mogelijk bij de dieren, zodat ze doorgaans minder dan 10 seconden ondersteboven hangen. Is het langer, dan schrijven we voor hoe je ze ondersteunt.'

Belangrijk is volgens de coördinator dat pluimveehouders en vangploegen snel een terugkoppeling krijgen van slachterijen over mogelijke vangletsels. 'Dan kun je zaken op tijd aanpassen.'