Belgische aardappelvoorraad op gemiddeld niveau

De voorraad op peildatum 1 februari betekent voor België dat nog 57 procent van de totale aardappeloogst niet is afgeleverd. Tot eind januari is 1,89 miljoen ton aan vroege en bewaaraardappelen geleverd. Dit is in volume iets meer dan de voorgaande drie jaren, blijkt uit een inventarisatie van de Belgische onderzoeksinstelling PCA.

De vrije voorraad van 29 procent is in aandeel en een volume van 740.000 ton hoger dan het meerjarig gemiddelde. Vooral in Vlaanderen zijn volgens PCA naar verhouding nog veel vrije aardappelen beschikbaar. Van de totale Belgische voorraad is twee derde van het ras Fontane. Andere rassen zijn vooral nog Markies en Agria. Het aandeel Challenger en Innovator is kleiner dan vorig jaar.

PCA stelt dat dit jaar de vrije aardappelen hard nodig zijn om te voorzien in de toenemende grondstofbehoefte van de verwerkende industrie. De onderzoeksinstelling berekende op basis van de verwerkingscijfers in België, Nederland, Duitsland en Frankrijk dat de gezamenlijke capaciteit van de aardappelindustrie van 2013 tot 2023 is toegenomen van 11,7 miljoen ton tot 15,3 miljoen ton aardappelen. Daarbij tekent PCA aan dat vorig jaar fors is geïnvesteerd in uitbreiding van productielijnen.