Vaste aardappelmarkt noteert opnieuw hogere prijzen

PotatoNL noteert deze week 30 tot 32 euro per 100 kilo voor fritesaardappelen die bestemd zijn voor grootschalige verwerking in Nederland, België en Duitsland. Dit is een stijging van gemiddeld 3,50 euro ten opzichte van vorige week. Uit de noteringen van PotatoNL blijkt dat voor vrijwel alle fritesrassen hogere prijzen worden betaald.

Voor rassen als Agria, Markies en Victoria die worden verwerkt tot verse frites, varieert deze week de prijsnotering van 30 tot 41 euro per 100 kilo. De grote bandbreedte laat zien dat er behoorlijke verschillen zijn in kwaliteit van de aangeboden partijen. Voor het segment fastfood met onder meer Innovator, Markies en Zorba noteert PotatoNL 30 tot 32 euro per 100 kilo. Dat is gemiddeld 2,25 euro meer dan vorige week.

Gemiddeld betere kwaliteit

De reguliere ronde fritesrassen als Fontane, Ramos en Bintje krijgen 30 euro mee als indicatieprijs voor deze week. In dit segment is vooral de onderkant van de notering naar boven bijgesteld van 25 naar 30 euro. Het is misschien een aanwijzing dat de gemiddelde kwaliteit van de aangeboden partijen is verbeterd.

In België noteert PCA/Fiwap 30 euro voor Fontane en Challenger en 30 tot 31 euro voor Bintje. De Belgische noteerders melden dat soms hogere prijzen worden betaald voor droge, mooie partijen en ook voor latere leveringen. Volgens PCA/Fiwap blijven de meeste verwerkers naast het afroepen van contracten aan de markt voor vrij aanbod.

Meer vraag dan aanbod

Belgapom, de koepelorganisatie voor Belgische aardappelverwerkers en handelaren, omschrijft de aardappelmarkt als vast. Het is een indicatie dat er meer vraag is naar aardappelen dan aanbod op dit moment. Zowel voor Fontane als voor Challenger noteerde Belgapom eind vorige week 30 euro per 100 kilo.

Op de aardappeltermijnmarkt van EEX in het Duitse Leipzig stijgt de notering van contracten voor fritesaardappelen op levering in april 2024 deze week van 36,30 euro naar 37,50 euro per 100 kilo. De notering voor de aprilcontracten van oogst 2024, dat is levering in april 2025, staat op 29,50 euro per 100 kilo.