Floricultura verduurzaamt met langbloeiende phalaenopsisrassen

Floricultura, dat zich sinds 1933 specialiseert in uitgangsmateriaal van tropische planten, hanteert een standaard voor het bloeileven van tenminste zeventig dagen. 'Vooral de phalaenopsis stond er na die termijn vaak nog goed bij', geeft Heijnen aan. 'Daarom besloten we enkele jaren geleden om de planten gewoon eens te laten staan. Een soort experiment hoelang ze mooi zouden blijven. De resultaten waren verbluffend. In het meest extreme geval werd een bloeileven van 189 dagen gerealiseerd.'

De veredelaar en vermeerderaar uit het Noord-Hollandse Heemskerk ziet dat de vraag vanuit de consument en retailer naar duurzame bloeiende kamerplanten steeds groter wordt. Daarom is een lang bloeileven als derde selectiecriteria toegevoegd, naast ornamentele waarde en (tak)prestatie. 'Met name consumenten worden zich meer bewust van de voetafdruk en impact van sierteeltproducten. Lang kunnen genieten van een phalaenopsis is dan een belangrijke koopmotivatie.'

Doorlopend testproces

Normaliter wordt de phalaenopsis geteeld bij een kastemperatuur van 28 graden. 'De teelt verbruikt veel gas en dat ontkennen we ook niet', geeft Heijnen aan. 'Maar met een bloeileven van bijvoorbeeld 110 dagen is de benodigde energie per dag bloeileven veel lager. De consument geniet er veel langer van. Helemaal als je het vergelijkt met snijbloemen die al binnen twee weken door de consument worden weggegooid.'

Inmiddels hebben 26 rassen in het Floricultura-assortiment phalaenopsissen een getest bloeileven van tenminste 110 dagen. De topper is Untold Stories, met een bloeileven van ruim 170 dagen. 'Maar ook de witte Cliffhanger en de roze Gallery Play doen het met een bloeileven van tenminste 150 dagen erg goed', voegt Heijnen daaraan toe.

De commercieel manager vertelt dat de rassen doorlopend getest worden door het Postharvest Knowledge Centre van Royal FloraHolland. 'Er wordt daar bijvoorbeeld een transport-, winkel- of woonkamersimulatie uitgevoerd. We kiezen bewust voor testen op die locatie. Zo blijft de consistentie van de testen gewaarborgd en ligt het testproces bij een neutrale partij.'

Verdere verduurzaming

Het verlengen van de houdbaarheid is slechts een van de manieren waarop Floricultura voorsorteert op de doelstellingen van 2030 en 2040. 'Voor onze warmtevoorziening maken we gebruik van onze eigen geothermiebron. We hebben geen warmtekrachtkoppeling meer in de kas.' De overstap op aardwarmte betekende wel dat de elektriciteitsvraag uit het net toenam. 'Daarom zijn we overgestapt op hybride ledverlichting. Alle afdelingen hebben sinds oktober 2022 hybride verlichting, 50 procent ledlampen en 50 procent SON-t-lampen.

Uiteindelijk is het doel dat de hele kas overgaat op ledverlichting, maar dat kost tijd, stelt Heijnen. 'We hebben ook een afdeling die volledig verlicht wordt met ledlampen. Daar realiseren we een besparing in elektriciteitsverbruik van 45 procent. We onderzoeken daar ook wat het juiste lichtspectrum is. Verder bekijken we of we dezelfde output kunnen krijgen met een lagere input. Oftewel: is het mogelijk om hetzelfde resultaat te behalen bij 27 graden als bij 28 graden? Dat zijn onderzoeksvragen waar we niet van de ene op de andere dag het antwoord op hebben.'

Heijnen ziet wel toekomst voor ledverlichting in de sierteeltsector. 'Er zijn meer voordelen dan enkel energiebesparing. Zo wordt het met ledverlichting en het lichtspectrum ook mogelijk de teelt te sturen. Je kunt bijvoorbeeld sturen op de taklengte.'