Europese consumptie groenten en fruit staat onder druk

Volgens Fresfel Europe lag de gemiddelde consumptie van groenten en fruit in 2021 op 364 gram per persoon in de EU. Dat betekent 2 procent meer dan een jaar eerder. Het gaat om 150 gram groenten en 215 gram fruit.

De laatste consumptietrends geven aan dat het gebruik van groenten en fruit daalt, meldt Freshfel Europe. De organisatie houdt er daarom rekening mee dat het gebruik in 2022 tegenover 2021 ongeveer 10 procent lager kan uitvallen.

De organisatie wijst erop dat de groente- en fruitconsumptie in de EU nog behoorlijk ver onder de door de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO)-aanbevolen hoeveelheid van 400 gram per dag ligt. Vooral het consumptieniveau van jongeren is laag.

Niet elke dag

Freshfel Europe zegt dat uit een onderzoek van statistisch bureau Eurostat blijkt dat slechts 12 procent van de consumenten in de EU komt tot vijf porties groenten en fruit per dag. Ook blijkt dat 33 procent van de mensen niet elke dag groenten en fruit eet.