Cosun: 35 procent bieten verwerkt bij suikergehalte van 16,5 procent

De producent laat weten dat de suikerfabrieken goed draaien. Cosun verwacht dat de einddatum van de campagne uitkomt op 26 januari. Naast het suikergehalte van 16,5 procent komt het tarrapercentage tot nu toe uit op 9,4 procent. De winbaarheidsindex noteert 90,5.

Het suikergehalte blijft de laatste weken stabiel en kwam in de week van 23 oktober tot en met 29 oktober uit op 16,7 procent. De hoogste waarden worden behaald in de noordelijke provincies. Op het Groningse veen- en zand bedraagt het suikergehalte 17,3 procent. Op de klei in Groningen halen telers 17 procent. Friese kleiboeren halen bieten met een suikergehalte van maar liefst 17,5 procent van het land.

Lage suikergehaltes Noord-Brabant

De laagste waarden zijn voor provincie Noord-Brabant. Daar komen de suikergehaltes niet aan de 16 procent. Net als de suikergehaltes, zijn ook de tarrapercentages in de laatste week van oktober het hoogst in het Noorden. 12,5 procent voor de Groningse klei en 13,1 procent voor de kleigronden in Friesland. Het rooien gaat gemakkelijker op de zandgronden in Gelderland en Noord-Limburg.

Volgens Cosun is de bladschimmelaantasting door de hoge temperaturen erg toegenomen. Om de cercosporadruk in de toekomst te beperken, kan bietenloof na de oogst het best worden ondergewerkt. Dat voorkomt verspreiding van sporen en zorgt dat het organische materiaal sneller afbreekt. Hierdoor start de uitzieking van cercospora ook sneller.