Gewassen slijten vroeg na lange droogte

Het is een jaar met grote verschillen, stelt aardappeladviseur Jacob Eising. Op gronden met een matige structuur en waar het lastig is om water te geven, ziet hij tegenvallende opbrengsten en een fijne maatsortering. Maar op betere gronden met een goede vochtvoorziening, zijn topoogsten volgens hem weer mogelijk.

Het begin van het groeiseizoen was goed, al zijn er volgens Eising wel steeds meer percelen met structuurproblemen. 'Het valt niet altijd mee om het pootgoed in de harde bodem te krijgen. Maar na het poten ging de ontwikkeling vlot en was de knolzetting uitzonderlijk. Het werd wel meteen een uitdaging om alle knollen aan de maat te krijgen.'

Veel beregenen heeft ook zijn keerzijde, vindt Eising. 'Vooral water van matige kwaliteit tijdens hitte zorgt voor vervroegde slijtage.' Door de droogte en vele zonuren is het onderwatergewicht van aardappelen gemiddeld behoorlijk hoger dan normaal. 'Dat is een aandachtspunt bij het rooien en verwerken. De knollen zijn extra gevoelig voor blauw.'

Bladverbranding

Over regionale verschillen zegt de adviseur dat hij de beste percelen tegenkomt in het noorden en Flevoland, waar beregenen veelal geen probleem is. 'In Brabant en Limburg en ook in het oosten van het land zullen opbrengsten tegenvallen. Op zwarte gronden hebben de hitte en verbranding van loof vaak nog meer schade gedaan dan de droogte.' Ook adviseur Marcel Arts van zaadfirma KWS komt in suikerbieten bladverbranding tegen. 'Verder zien we weinig gewasschade. De ziektedruk van bladschimmels was vrij laag, er is niet veel cercospora.'

Het groeiseizoen voor suikerbieten begon met een vroege inzaai. Arts wijst erop dat korstvorming in sommige regio's voor wat problemen zorgde. 'Daardoor zijn nog aardig wat vroeggezaaide percelen overgezaaid.' De aanhoudende droogte vanaf eind juli had volgens hem tot gevolg dat zelfs op kleigronden slapende bieten te zien waren.

Ondanks de droogte is Arts positief over de suikeropbrengsten. Voor het noorden, midden en zuidwesten verwacht hij soms zelfs topopbrengsten. Op de lichtere gronden in het oosten en zuidoosten zal het wat minder zijn. 'De prognose van Cosun bevestigt dit. Gemiddeld 14,8 ton suiker per hectare en 85 ton bieten valt niet tegen. Verder ben ik benieuwd naar het suikergehalte na al die zonuren van dit jaar.'

Een kwart minder uien

Voor de uienoogst is Kees Hoogzand van zaadbedrijf Hoza Uienzaad minder optimistisch. Landelijk verwacht hij dat de opbrengsten 20 procent lager zijn dan vorig jaar. Met de afname van het areaal meegerekend gaat hij uit van een kwart minder uien.

Vooral voor de uientelers in het zuidwesten was het teeltseizoen 2022 zeer uitdagend, meldt Hoogzand. 'Als water geven niet mogelijk is, blijft de oogst soms beperkt tot 50 procent van normaal. Ook dit jaar blijkt duidelijk de meerwaarde van fertigatie. Op proefboerderij Rusthoeve is dat mooi te zien.'

Bijna geen valse meeldauw

Over de ziektedruk in uien meldt Hoogzand dat er bijna geen valse meeldauw te vinden is. 'Ik denk dat telers in de Noordoostpolder daardoor juist meer uien oogsten dan vorig jaar.' Trips is wel wat lastiger, weet de uienspecialist. Verder ziet hij dat meer teeltgebieden te maken hebben met fusarium.

Het droge groeiseizoen zorgt er wel voor dat de kwaliteit van de uien overwegend goed is. Hoogzand komt veel partijen tegen met harde uien die goed huidvast zijn. 'Het is wel de vraag in hoeverre de MH-bespuitingen effectief zijn geweest. Voor de lange bewaring is het daarom van belang de spruitvorming goed in de gaten te houden.'