Nieuw alternatief voor de spuit

Volledig residuvrij telen is een ingewikkelde opgave. Dat beaamt Peter van 't Westeinde, specialist Plant bij ZLTO. 'Tegenwoordig zijn de metingen van residu op het gewas zo ongelooflijk precies. Zelfs als het komt overwaaien van de buren, wordt het nog aangetroffen op het gewas.'

Of volledig residuvrij gaat lukken, is dus de vraag. Maar het moet zeker het doel zijn, stelt Van 't Westeinde. 'Deze ambitie stimuleert innovatie en vernieuwing. De sector moet aan de slag. Niet alleen de telers, maar ook toeleveranciers en andere partijen.'

Geïnjecteerd

Als voorbeeld noemt de specialist Plant een techniek die nog in ontwikkeling is. 'Daarbij worden de gewasbeschermingsmiddelen niet op het gewas gespoten, maar in het wortelkluitje geïnjecteerd. Dat is precisietechniek. Daardoor zit de bescherming echt in de plant en hoeft er niet op een later tijdstip bespoten te worden. Dat vermindert de aanwezigheid van residu enorm.'

Deze techniek is al enkele jaren bekend, maar is nog niet volledig praktijkrijp. 'Als dat breed ingezet kan worden, kan dat een goede bijdrage leveren.'

Direct opneembaar

De injectietechniek is gebaseerd op techniek die ook gebruikt wordt voor vloeibare meststoffen. Door middel van sensoren wordt er precies op de plek geïnjecteerd waar het nieuwe plantje groeit. De spuitvloeistof is dan direct opneembaar voor het gewas.

De vollegrondsteelt kent veel soorten gewassen met verschillende gevoeligheden. Trips zijn een grote bedreiging, net als koolmotten, koolvliegen, uienvliegen en wortelvliegen. Vooral trips zorgen de laatste jaren en zeker dit jaar voor veel schade in gewassen.

Zaadbehandeling

Voor veredelaars is een belangrijke rol weggelegd. 'Zaadbehandeling is een goede mogelijkheid om het gewas vanaf het begin een goede bescherming mee te geven. Alles moet erop gericht zijn om in ieder geval late bespuitingen te voorkomen.'

Deze zaadbehandeling wordt al veelvuldig toegepast. Volgens Van 't Westeinde zit de winst de komende jaren dan ook vooral in de doorontwikkeling van deze techniek. Naast de zaadbehandeling met chemische beschermingsmiddelen zijn er biologische mogelijkheden, met bijvoorbeeld bacteriën.

Grotere uitdaging

De specialist Plant denkt dat het mogelijk is om emissieloos te telen. 'Er is al ontzettend veel gedaan in de sector om erfemissies te voorkomen. Daar wil je niet mee in de krant komen. Residuvrij is dus een grotere uitdaging.'

Daarbij kan de gangbare teelt volgens Van 't Westeinde veel leren van de biologische teelt. 'Naast de zaadbehandeling en nieuwe technieken moet je gaan kijken naar natuurlijke vijanden en biologische bescherming.'

Andere oplossingen

Wie geen middelen mag gebruiken, gaat vanzelf op zoek naar andere oplossingen. 'Iedereen kiest, als het kan, voor zekerheid. Voor de gebruikelijke manier van werken, met de bekende middelen waarvan zeker is dat ze werken. Deze ambitie moet er ook voor zorgen dat telers aan de slag gaan om andere manieren te proberen. Alleen door te gaan bewegen wordt het mogelijk om de ambitieuze doelstellingen te halen.'

De specialist Plant verwacht hierbij dat veel te verwachten is van de systeembenadering Integrated Pest Management (IPM). Verschillende preventieve maatregelen die ervoor zorgen dat emissies naar het milieu worden voorkomen.

Weerbaar gewas

Bij deze aanpak horen onder andere een weerbaar gewas en goede monitoring. Daarmee kan de inzet van gewasbescherming verminderd worden, en zoveel mogelijk beperkt tot laagrisicomiddelen.